Phần III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6.
Phần III. Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6.
Sắn khô chứa 38% khối lượng là tinh bột, còn lại là các chất không có khả năng lên men thành ethanol. Lên men 2 tấn sắn khô với hiệu suất cả quá trình là 81%. Toàn bộ lượng ethanol sinh ra để điều chế xăng E5 (có chứa 5% thể tích ethanol). Biết khối lượng riêng của ethyl alcohol là 0,8 g/mL, thể tích xăng E5 thu được là bao nhiêu lít?
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án:
Đáp án: 8740
Khối lượng tinh bột nguyên chất: tấn = 760 000 kg.
Sơ đồ sản xuất ethanol từ tinh bột:
162 92 gam
760 000 ? gam
Khối lượng ethanol thu được theo lý thuyết:
Khối lượng ethanol thu được thực tế ():
Thể tích ethanol nguyên chất:
Thể tích xăng E5 tạo thành:
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Dành cho bạn Hot
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
a. Glucose thuộc loại disaccharide.
b. Trong quá trình lên men, ngoài ethyl alcohol thì còn có thể tạo thành một số sản phẩm như CH3CHO, CH3COOH.
c. Đến ngày thứ 10, hiệu suất quá trình lên men rượu là 78%.
d. Phương trình lên men glucose là C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: Sai – Đúng – Sai - Đúng
a. Sai. Glucose là monosaccharide, không phải disaccharide.
b. Đúng. Trong quá trình lên men thực tế ngoài sản phẩm chính là ethyl alcohol, phụ thuộc điều kiện có thể sinh ra các sản phẩm phụ như acetaldehyde () hoặc acetic acid ().
c. Sai. Số mol glucose ban đầu: .
Theo sơ đồ/đồ thị, đến ngày thứ 10 số mol ethyl alcohol thu được là .
Theo phương trình: , số mol glucose phản ứng = .
Hiệu suất: . (Không phải ).
d. Đúng. Phương trình tổng quát của phản ứng lên men glucose:
Câu 2
A. 1041,7 g
B. 888,6 g
C. 222,2 g
D. 666,7 g
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: D
Khối lượng tinh bột nguyên chất:
Phương trình phản ứng thủy phân:
162n 180n gam
750 ? gam
Lượng glucose thu được thực tế với :
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
a = 3.
a = 12.
a = 9.
a = 6.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Tính chất ketone.
B. Tính chất aldehyde.
C. Tính chất nhóm –OH hemiacetal.
D. Tính chất polyalcohol.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
a. Công thức phân tử của X là C55H98O6.
b. Acid béo có gốc kí hiệu (2) thuộc loại acid béo omega-9.
c. Hydrogen hoá hoàn toàn 427 kg X bằng hydrogen (dư) ở nhiệt độ cao và áp suất cao, Ni xúc tác được 432 kg chất béo rắn.
d. Các gốc của acid béo không no trong phân tử X đều có cấu hình cis-.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.


