khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

09/09/2026 6 Lưu

Sơ chế nguyên liệu là bước thứ mấy trong quy trình chung để chế biến món ăn?

A.

Bước 1

B.

Bước 2

C.

Bước 3

D.

Bước 4

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: A

Trong quy trình chung chế biến món ăn, sơ chế nguyên liệu là bước đầu tiên, sau đó mới đến chế biến và trình bày món ăn.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Mái nhà

B.

Móng nhà

C.

Thân nhà

D.

Cột nhà

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Móng nhà nằm dưới cùng, có nhiệm vụ chịu lực và chống đỡ các bộ phận bên trên của ngôi nhà.

Câu 2

A.

Nơi vệ sinh

B.

Nơi nấu ăn

C.

Nơi nghỉ ngơi

D.

Nơi ăn uống

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Góc học tập nên đặt ở nơi yên tĩnh, đủ ánh sáng và thoáng mát, thường có thể bố trí trong phòng ngủ hoặc khu vực nghỉ ngơi.

Câu 3

A.

Cho nhiều thực phẩm vào tủ lạnh

B.

Để thức ăn nóng vào tủ lạnh

C.

Đặt tủ lạnh ở vị trí gần bếp

D.

Hạn chế ngắt nguồn tủ lạnh

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Chất đạm

B.

Chất béo

C.

Chất đường, bột

D.

Chất khoáng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

3 nhóm

B.

4 nhóm

C.

5 nhóm

D.

6 nhóm

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Mềm mịn

B.

Rắn chắc

C.

Dẻo dai

D.

Đông cứng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP