khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

09/09/2026 44 Lưu

Loại thực phẩm nào sau đây cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối?

A.

Rau củ

B.

Hoa quả

C.

Muối

D.

Thịt

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Theo tháp dinh dưỡng, muối cần được sử dụng với lượng rất hạn chế vì ăn nhiều muối có thể gây hại cho sức khỏe.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

- Nguyên liệu

+ Rau muống.

+ Tỏi.

+ Dầu ăn.

+ Muối hoặc nước mắm.

- Quy trình chế biến

+ Sơ chế: Nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rau muống và để ráo; tỏi bóc vỏ, đập dập hoặc băm nhỏ.

+ Làm nóng dầu: Cho một lượng dầu vừa phải vào chảo và đun nóng.

+ Phi tỏi: Cho tỏi vào phi thơm.

+ Xào rau: Cho rau muống vào đảo nhanh trên lửa lớn.

+ Nêm gia vị: Thêm muối hoặc nước mắm vừa ăn.

+ Hoàn thành: Xào đến khi rau vừa chín tới, có màu xanh đẹp thì tắt bếp và trình bày ra đĩa.

- Giải thích: Rau muống xào tỏi là món ăn sử dụng nhiệt, có cách chế biến đơn giản, cung cấp vitamin, chất khoáng và chất xơ cho cơ thể.

Câu 2

A.

Luộc rau xà lách

B.

Trộn rau xà lách với hỗn hợp dầu giấm

C.

Nhặt rửa rau xà lách

D.

Pha hỗn hợp dầu giấm

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Rau xà lách trộn dầu giấm chỉ cần nhặt, rửa, pha hỗn hợp dầu giấm rồi trộn rau; không cần luộc rau.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Thịt nạc, cá, tôm, trứng

B.

Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ

C.

Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ

D.

Trái cây, rau củ quả tươi

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Ăn nhiều bữa, ăn đủ chất dinh dưỡng

B.

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất đạm, ăn đúng giờ

C.

Ăn thật no, ăn nhiều thực phẩm cung cấp chất béo

D.

Ăn đúng bữa, ăn đúng cách, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, uống đủ nước

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP