Ưu điểm của thực phẩm sử dụng phương pháp hấp là:
có hương vị đậm đà.
có độ giòn, độ béo.
tốn kém chi phí.
chín nhanh, ít mất chất dinh dưỡng.
Câu hỏi trong đề: Bộ 10 đề thi cuối kì 1 Công nghệ 6 năm 2025-2026 (có đáp án) !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là D
Hot: Giáo án năng lực số, PPT AI khởi động lớp 1-12 (Update 2026) (chỉ từ 150k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Phương pháp làm chín một loại thực phẩm trong chất béo:
- Quy trình thực hiện: vd: chiên (rán) cá,…
+ Làm sạch nguyên liệu thực phẩm(sơ chế thực phẩm).
+ Chiên (rán) chín thực phẩm.
- Yêu cầu kĩ thuật:
+ Thực phẩm phải giòn, xốp, ráo mỡ và chín kĩ.
+ Thực phẩm có hương vị thơm ngon khi có lớp màu vàng nâu bao quanh, không bị cháy sém hoặc vàng non.
Câu 2
giữ nguyên đặc điểm.
giữ nguyên tính chất.
mất đi tính chất .
giữ nguyên đặc điểm và tính chất.
Lời giải
Đáp án đúng là D
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Trát tường, trần.
Xây tường ngăn.
Dựng khung.
Làm mái.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Có dán nhãn tiết kiệm năng lượng.
Không dán nhãn tiết kiệm năng lượng.
Có công nghệ mới.
Có công nghệ tiên tiến.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
muối chua.
trộn dầu giấm.
ngâm đường.
hấp.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập