khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

10/10/2026 12 Lưu

Em hãy cho biết yêu cầu dinh dưỡng sau đây phù hợp với nhóm người nào? “Đang trong giai đoạn phát triển nên cần được cung cấp nhiều chất đạm hơn so với người lớn”.

A.

Trẻ sơ sinh.

B.

Người lao động nặng nhọc.

C.

Trẻ em đang lớn.

D.

Người cao tuổi.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là C

Đang tải chế độ Học...

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Em hãy cho biết phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách làm lạnh.

- Làm lạnh là bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ từ 10C đến 70C.

- Thường được dùng để bảo quản thịt, cá, trái cây, rau củ… trong thời gian ngắn từ 3 đến 7 ngày.

Lời giải

Trình bày phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt: Kho.

- Kho là làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải, với vị mặn đậm đà.

- Thường được dùng để chế biến các loại thực phẩm như: cá, thịt, củ cải...

- Ưu điểm: Món ăn mềm, có hương vị đậm đà.

- Hạn chế: Thời gian chế biến lâu.

Câu 3

A.

Ăn khoai tây mọc mầm.

B.

Dùng thức ăn không có nguồn gốc rõ ràng.

C.

Sử dụng đồ hộp hết hạn sử dụng.

D.

Không ăn những thức ăn nhiễm độc tố.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Luộc và trộn hỗn hợp.

B.

Nướng và muối chua

C.

Làm chín thực phẩm.

D.

Làm khô.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Chế biến món ăn.

B.

Trình bày món ăn.

C.

Lựa chọn thực phẩm.

D.

Sơ chế thực phẩm.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP