(1.0 điểm) Hoàn thành nội dung dưới đây khi nói về điểm khác nhau giữa phương pháp bảo quản lạnh và phương pháp bảo quản lạnh đông?
|
Chỉ tiêu |
Phương pháp bảo quản lạnh |
Phương pháp bảo quản lạnh đông |
|
1. Nguyên lí |
||
|
2. Thời gian bảo quản |
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
|
Chỉ tiêu |
Phương pháp bảo quản lạnh |
Phương pháp bảo quản lạnh đông |
|
Nguyên lí |
Dùng nhiệt độ thấp từ 4 – 6 oC ức chế hoạt động sống của VSV và làm chậm phản ứng sinh hóa. 0.25 đ |
Hạ nhiệt độ sản phẩm xuống thấp dưới 0oC ngăn cảng sự phát triển của VSV. 0.25 đ |
|
Thời gian bảo quản |
Ngắn hạn 1- 2 ngày. 0.25 đ |
Dài hạn 6- 12 tháng 0.25 đ |
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Hot: 1000+ đề thi cuối kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn
Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.
- Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
- Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
- Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
- Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
- Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
- Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
- Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
- Đăng ký ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
a. Mô hình nền chuồng tiên tiến trong chăn nuôi lợn hiện nay là chuồng bằng xi măng kết hợp với lớp độn chuồng theo tỉ lệ độn chuồng chiếm 1/3 diện tích chuồng.
b. Lợn ở giai đoạn trưởng thành cần cung cấp thức ăn có hàm lượng protein cao hơn so với các giai đoạn sau.
c. Nên chọn hướng tây – tây nam để xây chuồng vì hướng này đảm bảo ấm áp về mùa đông và thoáng mát về mùa hè.
d. Có thể cho lợn ăn theo hai cách là tính khối lượng thức ăn theo khối lượng cơ thể hoặc cho ăn tự do.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
a. Sai
b. Sai
c. Sai
d. Đúng
Câu 2
Cho kết quả nhanh.
Độ nhạy cao.
Thao tác đơn giản.
Độ chính xác cao.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là C
Câu 3
A. Dịch tả.
B. Lở mồm long móng.
C. Tụ huyết trùng.
D. Viêm da nổi cục.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Bước 1.
Bước 2.
Bước 3.
Bước 4.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Dễ làm, chi phí đầu tư thấp, phù hợp với các giống vật nuôi tại địa phương.
Dễ kiểm soát dịch bệnh, tiểu khí hậu, thức ăn.
Khi thời tiết tốt có thể mở cửa sổ để lấy ánh sáng tiết kiệm điện nước.
Đầu tư ban đầu lớn thường chỉ phù hợp với quy mô chăn nuôi công nghiệp và bán công nghiệp.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
(1) – (2) – (3) – (4).
(1) – (4) – (3) – (2).
(4) – (2) – (3) – (1).
(1) – (4) – (2) – (3).
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập