Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, saccarozơ, etylamin, Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là: 

A. 2. 

B. 4. 

C. 1. 

D. 3. 

A. Chất béo, protein và vinyclorua 

B. Etylaxetat, tinh bột và protein 

C. Chất béo, xenlulozo và tinh bột 

D. Chất béo, protein và etylclorua 

A. Gly–Ala. 

B. tinh bột. 

C. etyl axetat. 

D. glucozơ. 

A. amilopectin, xenlulozơ, glucozơ, protein. 

B. saccarozơ, triolein, amilozơ, xenlulozơ.       

C. amilozơ, saccarozơ, protein, fructozơ.       

D. triolein, amilozơ, fructozơ, protein. 

A. Glu-Gly. 

B. Ala-Glu. 

C. Glu. 

D. Gly-Ala. 

A. Triolein. 

B. Gly-Ala. 

C. Saccarozơ. 

D. Etyl axetat.