Câu hỏi:
13/04/2020 3,371Cho dung dịch các chất sau: saccarozơ, glucozơ, Gly–Ala, lòng trắng trứng, axit axetic, ancol etylic. Chọn phát biểu sai về các chất trên.
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
Lí thuyết và bài tập Peptit - Protein cực hay có lời giải chi tiết !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C
Xét các phát biểu:
A. đúng. có 4 chất tác dụng được Cu(OH)2 là: saccarozơ; glucozơ
(phản ứng của ancol đa chức); lòng trắng trứng (phản ứng màu biure)
và axit axetic (2CH3COOH + Cu(OH)2 → (CH3COO)2Cu + 2H2O).
B. đúng. chỉ có axit axetic CH3COOH, pH < 7 làm quỳ tím ngả đỏ.
C. sai. chỉ có Gly–Ala và lòng trắng trứng (đipeptit và protein) thủy phân trong môi trường kiềm.
trong môi trường axit, chúng cũng bị thủy phân, ngoài ra saccarozơ (đisaccarit)
cũng bị thủy phân → phát biểu D đúng. Theo yêu cầu
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
về câu hỏi!