Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

Este no, đơn chức, mạch hở X có 40% khối lượng cacbon, số nguyên tử hiđro trong một phân tử X là

Cho các chất sau : ${\mathrm{CH}}_3{\mathrm{CH}}_2{\mathrm{CH}}_2\mathrm{OH} \left(1\right), {\mathrm{CH}}_3\mathrm{COOH} \left(2\right),$${\mathrm{HCOOCH}}_3 \left(3\right)$. Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là

Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 1,63 mol ${\mathrm{O}}_2$ thu đưực 1,14 mol ${\mathrm{CO}}_2$ và 19,8 gam ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn a gam X trong dung dịch NaOH, đun nóng, thu được dung dịch chứa b gam muối, giá trị của b là

Cho m gam ${\mathrm{HCOOCH}}_3$ phản ứng hết với đung dịch NaOH (dư), đun nóng thu được 6,8 gam muối HCOONa. Giá trị của m là

Cho dãy các chất: glucozơ, fructozơ, saccarozơ và glixerol. Số chất trong dãy phản ứng được với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ở nhiệt độ thường tạo ra dung dịch xanh lam là:

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit ?