Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: A. Chuẩn bị nguyên liệu → Lựa chọn và phân loại → Rửa → Chế biến cơ học (thái, nghiền…) → Chế biến nhiệt → Vào hộp → Bài khí → Ghép mí → Thanh trùng → Dãn nhãn → Bảo quản → Sử dụng
Giải thích: Quy trình công nghệ chế biến thịt hộp gồm: Chuẩn bị nguyên liệu → Lựa chọn và phân loại → Rửa → Chế biến cơ học (thái, nghiền…) → Chế biến nhiệt → Vào hộp → Bài khí → Ghép mí → Thanh trùng → Dãn nhãn → Bảo quản → Sử dụng – SGK trang 140
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 6:
Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi có thể bảo quản trong bao nhiêu ngày?
Xem đáp án »
02/06/2020
12,651
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 7 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 8 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 1 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 6 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 7 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Cánh diều Bài 10 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 4 có đáp án
-
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 10 Kết nối tri thức Bài 12 có đáp án
về câu hỏi!