Câu hỏi:

04/11/2021 17,172

Một số este được dùng trong hương liệu trong công nghiệp thực phẩm, mĩ phẩm là nhờ các este

A. là chất lỏng dễ bay hơi

B. có mùi thơm, không độc, an toàn với người

C. có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng

D. đều có nguồn gốc từ thiên nhiên

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Một số este có mùi thơm, không độc được làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm ( benzyl fomat, etyl fomat, …), mĩ phẩm (linalyl axetat, geranyl axetat, …), … (SGK lớp 12 cơ bản – trang 7)

→ Đáp án B

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Một este có công thức phân tử là C₄H₈O₂, khi thủy phân trong môi trường axit thu được ancol etylic . Công thức cấu tạo của C₄H₈O₂ là

A. C₃H₇COOH

B. CH₃COOC₂H₅

C. HCOOC₃H₇

D. C₂H₅COOCH₃

Lời giải

Chọn đáp án B

Este C₄H₈O₂ khi thủy phân trong môi trường axit thu được ancol etylic

→ Este C₄H₈O₂ có công thức cấu tạo: CH₃COOC₂H₅

CH₃COOC₂H₅ + H₂O $\overset{H^{+}, t °}{⇄}$ CH₃COOH + C₂H₅OH (ancol etylic)

Câu 2

Đun 3 gam CH₃COOH với C₂H₅OH dư (xúc tác H₂SO₄đặc), thu được 2,2 gam CH₃COOC₂H₅. Hiệu suất của phản ứng este hóa tính theo axit là

A. 20,75%

B. 50,00%

C. 36,67%

D. 25,00%

Lời giải

Đáp án B

Đun 3 gam CH3COOH với C2H5OH dư (xúc tác H2SO4 đặc) (ảnh 1)

Câu 3

Để phân biệt các este riêng biệt: vinyl axetat, etyl fomiat, metyl acrylat ta có thể tiến hành theo trình tự nào sau đây?

A. Dùng dung dịch NaOH loãng , đun nhẹ, dùng dung dịch Br₂, dùng dung dịch H₂SO₄ loãng

B. Dùng dung dịch Br₂, dung dịch NaOH, dùng Ag₂O/NH₃

C. Dùng Ag₂O/NH₃, dùng dung dịch Br₂, dùng dung dịch H₂SO₄ loãng

D. Tất cả đều đúng.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Metyl acrylat được điều chế từ axit và rượu lần lượt là

A. CH₂ = C(CH₃)COOH và C₂H₅OH

B. CH₂ = CHCOOH và C₂H₅OH

C. CH₂ = C(CH₃)COOH và CH₃OH

D. CH₂ = CHCOOH và CH₃OH

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Dãy các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là

A. CH₃COOC₂H₅, CH₃[CH₂]₂CH₂OH, CH₃[CH₂]₂COOH

B. CH₃[CH₂]₂COOH, CH₃[CH₂]₂CH₂OH , CH₃COOC₂H₅

C. CH₃[CH₂]₂COOH, CH₃COOC₂H₅, CH₃[CH₂]₂CH₂OH

D. CH₃[CH₂]₂CH₂OH, CH₃[CH₂]₂COOH, CH₃COOC₂H₅

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Chất X có công thức phân tử là C₄H₈O₂ là este có phản ứng tráng gương. Gọi tên các công thức cấu tạo của X.

A. Propyl fomat, metyl acrylat

B. Metyl metacrylat, isopropyl fomat

C. Metyl metacrylic, isopropyl fomat

D. Isopropyl fomat, propyl fomat

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Một este có công thức phân tử $C_{3} H_{6} O_{2}$ là có phản ứng tráng gương với dung dịch $A g N O_{3}$ trong $N H_{3}$ . Công thức cấu tạo của este đó là công thức nào?

A. HCOOC₂H₅

B. CH₃COOCH₃

C. HCOOC₃H₇

D. C₂H₅COOCH₃

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Hỏi bài tập

Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

Một số este được dùng trong hương liệu trong công nghiệp thực phẩm, mĩ phẩm là nhờ các este

Một este có công thức phân tử là C4H8O2, khi thủy phân trong môi trường axit thu được ancol etylic . Công thức cấu tạo của C4H8O2 là

Đun 3 gam CH3COOH với C2H5OH dư (xúc tác H2SO4 đặc), thu được 2,2 gam CH3COOC2H5. Hiệu suất của phản ứng este hóa tính theo axit là

Để phân biệt các este riêng biệt: vinyl axetat, etyl fomiat, metyl acrylat ta có thể tiến hành theo trình tự nào sau đây?

Metyl acrylat được điều chế từ axit và rượu lần lượt là

Dãy các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là

Chất X có công thức phân tử là C4H8O2 là este có phản ứng tráng gương. Gọi tên các công thức cấu tạo của X.

Một este có công thức phân tử C3H6O2 là có phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO3 trong NH3. Công thức cấu tạo của este đó là công thức nào?

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Một este có công thức phân tử là C₄H₈O₂, khi thủy phân trong môi trường axit thu được ancol etylic . Công thức cấu tạo của C₄H₈O₂ là

Đun 3 gam CH₃COOH với C₂H₅OH dư (xúc tác H₂SO₄đặc), thu được 2,2 gam CH₃COOC₂H₅. Hiệu suất của phản ứng este hóa tính theo axit là

Chất X có công thức phân tử là C₄H₈O₂ là este có phản ứng tráng gương. Gọi tên các công thức cấu tạo của X.

Một este có công thức phân tử $C_{3} H_{6} O_{2}$ là có phản ứng tráng gương với dung dịch $A g N O_{3}$ trong $N H_{3}$ . Công thức cấu tạo của este đó là công thức nào?