Phát biểu nào sau đây là đúng?
A. Tinh bột và xenlulozơ đều có cấu tạo mạch phân nhánh.
B. Tinh bột và xenlulozơ thuộc loại polime và có khối lượng phân tử rất lớn.
C. Phân tử amilopectin trong tinh bột có cấu trúc xoắn dạng lò xo.
D. Phân tử amilozơ không tan trong nước nóng còn phân tử amilopectin thì ngược lại.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án B
Xenlulozơ có cấu tạo mạch thẳng ⇒ Loại A.
Phân tử amilopectin trong tinh bột có cấu trúc phân nhánh ⇒ Loại C
Phân tử amilozơ và amilopectin không tan trong nước nguội, tan 1 phần trong nước nóng tạo dung dịch keo ⇒ Loại D.
Hot: Danh sách các trường đã công bố điểm chuẩn Đại học 2025 (mới nhất) (2025). Xem ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
- Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới) ( 18.000₫ )
- 20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết) ( 60.000₫ )
- Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới) ( 36.000₫ )
- Tổng ôn lớp 12 môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh Sử, Địa, KTPL (Form 2025) ( 36.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Phản ứng với dung dịch trong môi trường đun nóng.
B. Phản ứng với dung dịch NaCl.
C. Phản ứng với ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.
D. Phản ứng thủy phân trong môi trường axit.
Lời giải
Đáp án C
Saccarozơ và glucozơ trong phân tử đều có các nhóm -OH ancol cạnh nhau nên phản ứng được với ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam.
Câu 2
A. glucozơ.
B. etyl axetat.
C. etilen.
D. tinh bột.
Lời giải
Đáp án D
Từ tinh bột để điều chế ancol etylic phải qua 2 giai đoạn:
tinh bột → glucozơ → ancol etylic
Câu 3
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. NaOH.
B. Brom.
C. HCl.
D.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Este thuộc loại no.
B. Este thuộc loại không no.
C. Este thuộc loại no, đơn chức.
D. Este thuộc loại không no, đa chức.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. .
B. .
C. .
D. .
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo