Câu hỏi:

03/10/2019 12,386

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?

Đáp án chính xác

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Giải thích: Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt là: Muối nén – SGK trang 90

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là:

Xem đáp án » 03/10/2019 23,169

Câu 2:

Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất ?

Xem đáp án » 03/10/2019 11,638

Câu 3:

Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào ?

Xem đáp án » 03/10/2019 3,975

Câu 4:

Các sinh tố sau dễ tan trong chất béo, trừ:

Xem đáp án » 03/10/2019 3,068

Câu 5:

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Xem đáp án » 03/10/2019 2,797

Câu 6:

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

Xem đáp án » 03/10/2019 2,052

Bình luận


Bình luận