Câu hỏi:
31/08/2020 11,926Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
32 Bài tập lý thuyết về protein có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
A đúng vì protein là là những chuỗi polipeptit liên kết với nhau → số liên kết peptit lớn → có phản ứng màu biure
B đúng (xem lại lí thuyết peptit)
C đúng vì: protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu. Các đơn vị tạo thành chuỗi polipeptit là các α -amino axit.
D sai vì các protein dạng sợi (keratin, miozin, …) không tan trong nước
Đáp án cần chọn là: D
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Khi nhỏ axit đậm đặc vào dd lòng trắng trứng đun nóng hỗn hợp thấy xuất hiện:...(1)..., cho đồng (II) hiđroxit vào dd lòng trắng trứng thấy màu..(2)...xuất hiện
Xem đáp án »
31/08/2020
31,378
Câu 4:
Khi thủy phân đến cùng protein đơn giản sẽ thu được hỗn hợp các
Xem đáp án »
31/08/2020
14,340
Câu 5:
Khi nấu canh cua, xuất hiện các mảng riêu cua nổi lên được giải thích là do
Xem đáp án »
31/08/2020
12,600
về câu hỏi!