Câu hỏi:

22/10/2019 4,507

Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là:

A. Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm.

B. Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.

C. Đảm bảo mật độ nuôi.

D. Cả A và B đều đúng.

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 55 (có đáp án): Thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm thuỷ sản !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án: D. Cả A và B đều đúng.

Giải thích: (Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là:

- Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm.

- Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu – SGK trang 149)

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là:

A. Cho sản phẩm tập trung.

B. Chi phí đánh bắt cao.

C. Năng suất bị hạn chế.

D. Khó cải tạo, tu bổ ao.

Xem đáp án » 22/10/2019 16,399

Câu 2:

Có mấy phương pháp thu hoạch tôm, cá?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Xem đáp án » 22/10/2019 10,973

Câu 3:

Phương pháp đánh tỉa thả bù có những ưu điểm gì?

A. Cung cấp thực phẩm tươi sống thường xuyên.

B. Tăng năng suất cá nuôi.

C. Dễ cải tạo tu bổ ao.

D. Cả A và B đều đúng.

Xem đáp án » 22/10/2019 10,207

Câu 4:

Sản phẩm nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?

A. Nước mắm.

B. Mắm tôm.

C. Cá hộp.

D. Tôm chua.

Xem đáp án » 22/10/2019 8,588

Câu 5:

Tôm, cá sau khi nuôi bao lâu thì có thể thu hoạch?

A. 4 – 6 tháng.

B. 6 – 8 tháng.

C. 3 – 7 tháng.

D. 2 – 4 tháng.

Xem đáp án » 22/10/2019 7,562

Câu 6:

Cá rô phi đạt chuẩn thực phẩm nặng:

A. 0,2 kg/con.

B. 0,1 kg/con.

C. 0,8 – 1,5 kg/con.

D. 0,03 – 0,075 kg/con.

Xem đáp án » 22/10/2019 6,614

Xem thêm các câu hỏi khác »

Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là:

Nhà sách VIETJACK:

Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là:

Có mấy phương pháp thu hoạch tôm, cá?

Phương pháp đánh tỉa thả bù có những ưu điểm gì?

Sản phẩm nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?

Tôm, cá sau khi nuôi bao lâu thì có thể thu hoạch?

Cá rô phi đạt chuẩn thực phẩm nặng:

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là:

Nhà sách VIETJACK:

Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là:

Có mấy phương pháp thu hoạch tôm, cá?

Phương pháp đánh tỉa thả bù có những ưu điểm gì?

Sản phẩm nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?

Tôm, cá sau khi nuôi bao lâu thì có thể thu hoạch?

Cá rô phi đạt chuẩn thực phẩm nặng:

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu