Câu hỏi:

20/10/2021 4,713 Lưu

Phát biểu nào sau đây là đúng? 

A. Muối đinatri của axit glutamic được dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)

B. Dung dịch glyxin làm quỳ tím chuyển màu xanh

C. Các amin khí có mùi khai, không độc

D. Thủy phân hoàn toàn anbumin trong môi trường axit, thu được hỗn hợp α-amino axit 

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn D 

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 2

A. CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2

B. H2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O

C. CH3COOH + C2H5OH ⇌ CH3COOC2H5 + H2

D. 2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2

Lời giải

Chọn C.

Loại ngay B, D vì không sinh ra chất hữu cơ ở dạng hơi.

Theo hình vẽ thì chất hữu cơ Y được sinh ra ở dạng hơi và ngưng tụ lại trong cốc đựng nước đá → Nhiệt độ hóa lỏng không quá thấp.

→ Phản ứng phù hợp:

CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O.

Chú ý: CH3COOC2H5 hóa lỏng ở 770C, C2H4 hóa lỏng ở -103,70C. Cốc đá đang tan ở 00C.

Câu 3

A. Axit α-aminoisovaleric 

B. Axit glutamic

C. Axit ω-aminoenantoic 

D. Axit ε-aminocaproic 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Fructozơ làm mất màu dung dịch nước brom

B. Sản phẩm thủy phân xenluzozơ (xúc tác H+, t°C) có thể tham gia phản ứng tráng gương

C. Glucozơ đóng vai trò là chất oxi hóa khi tác dụng với H2 (Ni, t°C)

D. Tinh bột và saccarozơ đều tham gia phản ứng thủy phân 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Cao su buna là cao su thiên nhiên 

B. Tơ visco là loại tơ tổng hợp

C. Poli (vinyl clorua) dùng làm chất dẻo

D. Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP