✕

✨ Đăng kí VIP để truy cập không giới hạn. Đăng ký ngay

Câu hỏi:

24/11/2019 17,970

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

A. glucozơ và glixerol

B. glucozơ và ancol etylic

C. xà phòng và ancol etylic

D. xà phòng và glixerol

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 190 câu trắc nghiệm Este, Lipit cơ bản, nâng cao có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để điều chế xà phòng glixerol và chế biến thực phẩm

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Xà phòng hóa hoàn toàn 3,7 gam HCOOC₂H₅ bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 3,2

B. 4,8

C. 5,2.

D. 3,4.

Lời giải

Chọn đáp án D

HCOOC₂H₅ + NaOH $\overset{t °}{\to}$ HCOONa + C₂H₅OH

Ta có: $n_{H C O O C_{2} H_{5}}$ = $\frac{3, 7}{74}$ = 0,05 mol

Theo phương trình n_HCOONa = $n_{H C O O C_{2} H_{5}}$ = 0,05 mol

→ m = 0,05.68 = 3,4 (g)

Câu 2

Phát biểu nào sau đây sai ?

A. Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối

B. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol

C. Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn.

D. Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn.

Lời giải

Đáp án B

Sản phẩm của phản ứng xà phòng hoá chất béo là muối của axit béo và glixerol.

Câu 3

Chất nào dưới đây không phải là este ?

A. HCOOCH₃.

B. CH₃COOH.

C. HCOOCH₃.

D. HCOOC₆H₅.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Este nào sau đây khi thủy phân tạo ancol ?

A. HCOOCH=CH₂

B. CH₃COOC₆H₅

C. (C₂H₅COO)₃C₂H₃

D. C₆H₅COOCH₂CH=CH₂

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Este etyl fomiat có công thức là

A. HCOOCH₃

B. HCOOC₂H₅

C. CH₃COOCH₃

D. HCOOCH=CH₂.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Khi thủy phân a gam một chất béo X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C₁₇H₃₁COONa và m gam natri oleat C₁₇H₃₃COONa. Giá trị của m là

A. 5,6.

B. 2,8.

C. 3,04.

D. 6,08.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »