Câu hỏi:

25/11/2019 14,587

Nhóm mà tất cả các chất đều tác dụng được với H₂O (khi có mặt chất xúc tác trong điều kiện thích hợp) là

A. xenlulozơ, lòng trắng trứng, metylfomat.

B. Gly- Ala, fructozơ, triolein.

C. saccarozơ, etylaxetat, glucozơ.

D. tinh bột, tristearin, valin.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A

A. ● Xenlulozơ:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O $\overset{H^{+}, t °}{\to}$ nC₆H₁₂O₆.

● Lòng trắng trứng bản chất là protein:

Lòng trắng trứng + H₂O $\overset{H^{+}, t °}{\to}$ α-amino axit.

● Metylfomat:

HCOOCH₃ + H₂O (H⁺, t^o) ⇄ HCOOH + CH₃OH

⇒ chọn A .

B. ● Gly-Ala:

Gly-Ala + H₂O $\overset{H^{+}, t °}{\to}$ Gly + Ala.

● Fructozơ là monosaccarit nên không tham gia phản ứng thủy phân

⇒ loại B.

● Triolein:

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3H₂O $\overset{H^{+}, t °}{\to}$ 3C₁₇H₃₃COOH + C₃H₅(OH)₃.

C. ● Saccarozơ:

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O $\overset{H^{+}, t °}{\to}$ C₆H₁₂O₆ (glucozơ) + C₆H₁₂D₆ (fructozơ).

● Etyl axetat:

CH₃COOC₂H₅ + H₂O $\overset{H^{+}, t °}{\to}$ CH₃COOH + C₂H₅OH.

● Glucozơ là monosaccarit nên không tham gia phản ứng thủy phân

⇒ loại C.

D. ● Tinh bột:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O $\overset{H^{+}, t °}{\to}$ nC₆H₁₂O₆.

● Tristearin:

(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3H₂O $\overset{H^{+}, t °}{\to}$ 3C₁₇H₃₅COOH + C₃H₅(OH)₃.

● Val là α-amino axit nê không tham gia phản ứng thủy phân

⇒ loại D.

Bình luận

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây đúng ?

A. Xenlulozo bị thuỷ phân trong dung dịch kiềm đun nóng.

B. Dung dịch saccarozo phản ứng với Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam.

C. Glucozo bị thủy phân trong môi trường axit.

D. Tinh bột có phản ứng tráng bạc.

Xem đáp án » 25/11/2019 57,173

Câu 2:

Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng. Chất X là

A. etyl axetat.

B. saccarozơ.

C. glucozơ.

D. tinh bột.

Xem đáp án » 15/12/2021 41,292

Câu 3:

Glucozo có thể tham gia phản ứng tráng bạc và phản ứng với H₂ (Ni, t°). Qua hai phản ứng này chứng tỏ glucozo

A. không thể hiện tính khử và tính oxi hoá.

B. thể hiện cả tính khử và tính oxi hoá.

C. chỉ thể hiện tính khử.

D. chỉ thể hiện tính oxi hoá.

Xem đáp án » 25/11/2019 25,154

Câu 4:

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozo, tinh bột, glucozo và saccarozo cần 2,52 lít O₂ (đktc), thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là

A. 3,60.

B. 6,20.

C. 5,25.

D. 3,15.

Xem đáp án » 25/11/2019 21,759

Câu 5:

Cacbohiđrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?

A. Fructozơ.

B. Saccarozơ.

C. Mantozơ.

D. Glucozơ

Xem đáp án » 25/11/2019 19,233

Câu 6:

Để phân biệt dung dịch glucozơ và fructozơ có thể dùng

A. Na.

B. dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

C. nước Br₂.

D. Cu(OH)₂.

Xem đáp án » 25/11/2019 16,797

Nhóm mà tất cả các chất đều tác dụng được với H₂O (khi có mặt chất xúc tác trong điều kiện thích hợp) là

Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới)

1200 câu hỏi lí thuyết Hóa học (Form 2025)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)

Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết)

Bình luận

Phát biểu nào sau đây đúng ?

Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng. Chất X là

Glucozo có thể tham gia phản ứng tráng bạc và phản ứng với H₂ (Ni, t°). Qua hai phản ứng này chứng tỏ glucozo

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozo, tinh bột, glucozo và saccarozo cần 2,52 lít O₂ (đktc), thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là

Cacbohiđrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?

Để phân biệt dung dịch glucozơ và fructozơ có thể dùng

VIP +1 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +3 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 399,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Nhóm mà tất cả các chất đều tác dụng được với H2O (khi có mặt chất xúc tác trong điều kiện thích hợp) là

Bình luận

Phát biểu nào sau đây đúng ?

Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng. Chất X là

Glucozo có thể tham gia phản ứng tráng bạc và phản ứng với H2 (Ni, t°). Qua hai phản ứng này chứng tỏ glucozo

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozo, tinh bột, glucozo và saccarozo cần 2,52 lít O2 (đktc), thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là

Cacbohiđrat nào có nhiều trong cây mía và củ cải đường?

Để phân biệt dung dịch glucozơ và fructozơ có thể dùng

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Nhóm mà tất cả các chất đều tác dụng được với H₂O (khi có mặt chất xúc tác trong điều kiện thích hợp) là

Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng. Chất X là

Glucozo có thể tham gia phản ứng tráng bạc và phản ứng với H₂ (Ni, t°). Qua hai phản ứng này chứng tỏ glucozo

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozo, tinh bột, glucozo và saccarozo cần 2,52 lít O₂ (đktc), thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là