Câu hỏi:
11/07/2024 2,890Vì sao trong khi làm sữa chua không dùng nước sôi để pha hộp sữa chua dùng làm giống?
Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Trong khi làm sữa chua không dùng nước sôi để pha hộp sữa chua dùng làm giống vì nước sôi sẽ làm chết các vi khuẩn lactic có trong sữa chua làm giống khiến cho sữa chua không thể lên men.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Sau thời gian ủ ấm hỗn hợp làm sữa chua, nếu để sản phẩm ở ngoài (không cho vào tủ lạnh thì điều gì sẽ xảy ra?
Xem đáp án »
11/07/2024
3,732
Câu 2:
Vẽ vào ô trống dưới đây hình ảnh sữa chua đã quan sát được bằng kính hiển vi ở các vật kính 10x và 40x.
Xem đáp án »
11/07/2024
2,868
Câu 3:
Nhận xét về hình dạng và cách sắp xếp của các vi khuẩn quan sát được.
Xem đáp án »
11/07/2024
1,998
Câu 4:
Nguyên liệu nào sau đây không nên dùng trong việc làm sữa chua?
Xem đáp án »
30/11/2021
1,880
Câu 5:
Hãy sắp xếp các hình sau theo đúng các bước chuẩn bị lam kính chứa mẫu vật quan sát tế bào vi khuẩn trong sữa chua và cho biết nội dung của các bước đó.
Xem đáp án »
11/07/2024
1,571
Câu 6:
Để tiến hành chuẩn bị lam kính chứa mẫu vật và quan sát tế bào vi khuẩn trong sữa chua, cần chuẩn bị những thiết bị, dụng cụ nào dưới đây?
Xem đáp án »
30/11/2021
1,229
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Đề ôn thi hsg KHTN 6 cấp trường có đáp án (Bán trắc nghiệm) (Đề 1)
-
Top 10 đề kiểm tra 15 phút KHTN 6 có đáp án (Đề 1)
-
Đề thi Giữa kì 1 Khoa học tự nhiên lớp 6 có đáp án - Bộ kết nối tri thức (Đề 1)
-
Đề số 1
-
10 câu Trắc nghiệm Giới thiệu về khoa học tự nhiên Kết nối tri thức có đáp án
-
10 câu Trắc nghiệm Cấu tạo và chức năng các thành phần của tế bào Kết nối tri thức có đáp án
-
Đề thi KHTN 6 Giữa học kì 1 có đáp án (Đề 1)
-
10 câu Trắc nghiệm Hệ thống phân loại sinh vật Kết nối tri thức có đáp án
về câu hỏi!