Câu hỏi:
11/07/2024 2,820Vì sao trong khi làm sữa chua không dùng nước sôi để pha hộp sữa chua dùng làm giống?
Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Trong khi làm sữa chua không dùng nước sôi để pha hộp sữa chua dùng làm giống vì nước sôi sẽ làm chết các vi khuẩn lactic có trong sữa chua làm giống khiến cho sữa chua không thể lên men.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Sau thời gian ủ ấm hỗn hợp làm sữa chua, nếu để sản phẩm ở ngoài (không cho vào tủ lạnh thì điều gì sẽ xảy ra?
Xem đáp án »
11/07/2024
3,333
Câu 2:
Vẽ vào ô trống dưới đây hình ảnh sữa chua đã quan sát được bằng kính hiển vi ở các vật kính 10x và 40x.
Xem đáp án »
11/07/2024
2,721
Câu 3:
Nhận xét về hình dạng và cách sắp xếp của các vi khuẩn quan sát được.
Xem đáp án »
11/07/2024
1,965
Câu 4:
Nguyên liệu nào sau đây không nên dùng trong việc làm sữa chua?
Xem đáp án »
30/11/2021
1,813
Câu 5:
Hãy sắp xếp các hình sau theo đúng các bước chuẩn bị lam kính chứa mẫu vật quan sát tế bào vi khuẩn trong sữa chua và cho biết nội dung của các bước đó.
Xem đáp án »
11/07/2024
1,538
Câu 6:
Để tiến hành chuẩn bị lam kính chứa mẫu vật và quan sát tế bào vi khuẩn trong sữa chua, cần chuẩn bị những thiết bị, dụng cụ nào dưới đây?
Xem đáp án »
30/11/2021
1,205
Bình luận
🔥 Đề thi HOT:
-
Đề thi Giữa kì 1 Khoa học tự nhiên lớp 6 có đáp án - Bộ kết nối tri thức (Đề 1)
-
Top 10 đề kiểm tra 15 phút KHTN 6 có đáp án (Đề 1)
-
Đề ôn thi hsg KHTN 6 cấp trường có đáp án (Bán trắc nghiệm) (Đề 1)
-
180 câu trắc nghiệm KHTN 6 Chương 1: Mở đầu về khoa học tự nhiên có đáp án
-
10 câu Trắc nghiệm Giới thiệu về khoa học tự nhiên Kết nối tri thức có đáp án
-
10 câu Trắc nghiệm Hệ thống phân loại sinh vật Kết nối tri thức có đáp án
-
5 câu Trắc nghiệm Cơ thể đơn bào và cơ thể đa bào Chân trời sáng tạo có đáp án
-
Đề số 1
về câu hỏi!