Phát biểu nào sau đây là không đúng khi phát biểu về vai trò của lương thực- thực phẩm?

A. Thịt 

B. Cá

C. Sữa

D. Hoa quả

A. Gạo, ngô, khoai, sắn

B. Gạo, thịt, khoai, cá 

C. Trứng, cá, thịt, sữa 

D. Sắn, khoai, sữa, cá.

A. sắt 

B. iodine (iot) 

C. calcium (canxi) 

D. zinc (kẽm)

A. Chế biến cá và để trong tủ lạnh 

B. Ướp muối cho cá 

C. Để thịt ngoài không khí trong thời gian dài 

D. Sấy khô các loại hoa quả.

A. Trong thành phần của ngô, khoai, sắn không chứa tinh bột. 

B. Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng. 

C. Thực phẩm bị biến đổi tính chất thì không dùng được. 

D. Bảo quản thực phẩm không đúng cách làm giảm chất lượng thực phẩm.

A. Vitamin K 

B. Vitamin C 

C. Vitamin A 

D. Vitamin D