Câu hỏi:
12/07/2024 465Khi chế biến món thịt luộc, em sẽ phải tiến hành thế nào để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?
Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Khi chế biến món thịt luộc để đảm bảo nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm em sẽ làm:
- Giữ vệ sinh, dụng cụ chế biến thịt luôn sạch sẽ
- Chọn thịt tươi
- Cần bảo quản thực sống tươi sống đúng cách, đúng nơi quy định, hoặc sử dụng các biện pháp để vi khuẩn, sau bọ không xâm nhập vào dể gây hư hỏng.
- Chế biến thịt ở nhiệt độ phù hợp
- Kiểm tra kỹ hạn sử dụng của những loại thực phẩm đóng gói
- Sử dụng các giác quan của mình để kiểm tra chất lượng thịt
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Để sản xuất ô mai từ hoa quả, thông thường phải làm khô nguyên liệu trước khi tẩm ướp gia vị, em hãy cho biết có thể làm khô hoa quả bằng những phương pháp nào? Theo em, phương pháp nào là tốt nhất? Vì sao?
Câu 2:
Trong các bước của quy trình chế biến món rau trộn, bước nào là quan trọng nhất? Vì sao?
Câu 5:
Khi chế biến món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện những công việc nào? Vì sao?
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 17 có đáp án
Trắc nghiệm Bài 4: Thực phẩm và dinh dưỡng có đáp án
Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 15 có đáp án
Trắc nghiệm Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Trắc nghiệm Bài 1: Khái quát về nhà ở có đáp án
Trắc nghiệm Thực phẩm và dinh dưỡng có đáp án
Trắc nghiệm Ôn tập chương II: Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Trắc nghiệm Sử dụng năng lượng trong gia đình có đáp án
về câu hỏi!