Mantozơ có thể tác dụng với chất nào trong các chất sau: (1) $H_2 (Ni, t^0)$; (2) $Cu{\left(OH\right)}_2$; (3) $\left[Ag{\left(N{H}_3\right)}_2\right]OH$; (4) ${\left(C{H}_{3}O\right)}_{2}O/H_{2}S{O}_4$ đặc; (5) $C{H}_{3}OH/HCl$; (6) dung dịch $H_{2}S{O}_4$ loãng, $t^0$.

Cho các chất: ancol etylic, glixerol, glucozơ, đimetyl ete và axit fomic. Số chất tác dụng được với Cu(OH)₂ là:

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là :

Thủy phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% trong môi trường axit ta thu được dung dịch X. Cho AgNO₃/NH₃ vào dung dịch X và đun nhẹ thu được khối lượng bạc là bao nhiêu?

Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ. Số chất hòa tan được Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường là:

Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ?

Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucozơ?

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân.

(b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.

(c) Glucozơ, fructozơ và mantozơ đều có phản ứng tráng bạc.

(d) Glucozơ làm mất màu nước brom.

Số phát biểu đúng là: