Câu hỏi:

02/03/2022 847

Bước sơ chế nguyên liệu của phương pháp trộn thực phẩm là:

Đáp án chính xác

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án: A

Vì:

+ Chế biến món ăn: pha hỗn hợp nước trộn. Sau đó trộn đều các nguyên liệu với

hỗn hợp nước trộn.

+Trình bảy món ăn: sắp xếp món ăn lên đĩa, trang trí đẹp mắt.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Em hãy cho biết yêu cầu dinh dưỡng sau đây phù hợp với nhóm người nào? “Đang trong giai đoạn phát triển nên cần được cung cấp nhiều chất đạm hơn so với người lớn”

Xem đáp án » 02/03/2022 3,268

Câu 2:

Bước chế biến món ăn của phương pháp ngâm chua là:

Xem đáp án » 02/03/2022 783

Câu 3:

Thực phẩm nào sau đây chứa nhiều chất béo nhất?

Xem đáp án » 02/03/2022 661

Câu 4:

Chúng ta có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn bằng thực phẩm nào dưới đây?

Xem đáp án » 02/03/2022 489

Câu 5:

Theo em, thực phẩm có thể bị hư hỏng do những nguyên nhân nào?

Xem đáp án » 02/03/2022 449

Câu 6:

Em hãy cho biết yêu cầu dinh dưỡng sau đây phù hợp với nhóm người nào? “Các cơ quan trong cơ thể hoạt động suy yếu dần nên nhu cầu dinh dưỡng giảm so với lúc còn trẻ. Vì vậy cần giảm bớt lượng thức ăn để tránh tăng gánh nặng cho các cơ quan tiêu hóa”

Xem đáp án » 02/03/2022 380

Bình luận


Bình luận