Câu hỏi:
22/02/2014 1,082Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với:
Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 160k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án C.
Muối tanh của cá gây ra do một số amin mà chủ yếu là (CH3)3N.
⇒ Rửa với giấm ăn (CH3COOH) vì tạo muối tan dễ rửa trôi bởi H2O.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Số đồng phân cấu tạo của amin bậc một có cùng công thức phân tử C4H11N là:
Câu 3:
Dãy gồm các chất được sắp xếp theo thứ tự tăng dần lực bazơ từ trái sang phải là:
Câu 7:
Chất nào sau đây vừa phản ứng với dung dịch NaOH vừa phản ứng với dung dịch HCl?
về câu hỏi!