455 Câu hỏi trắc nghiệm Amin, Amino axit, Protein ôn thi Đại học có lời giải (P8)

Hợp chất nào dưới đây thuộc loại amino axit?

Số đồng phân cấu tạo của amin bậc I có cùng công thức C₃H₉N là:

Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do:

Chất nào sau đây không phản ứng với NaOH trong dung dịch?

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với:

Brađikinin có tác dụng làm giảm huyết áp, đó là một nonapeptit có công thức là Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg . Khi thủy phân không hoàn toàn peptit này, thu được bao nhiêu tripeptit mà trong thành phần có phenylalanin (Phe)?

Cho các nhận định sau:

(1) CH₃-NH₂ là amin bậc một.

(2) Andehit là hợp chất chỉ có tính khử.

(3) Dung dịch anilin làm quỳ tím hóa xanh.

(4) Tetrapeptit mạch hở ( Ala-Gly-Val-Ala ) có 3 liên kết peptit.

(5) Ancol và Phenol đều có thể tác dụng với Na sinh ra khí H₂ .

(6) Aminoaxit là chất lưỡng tính.

(7) Có thể rửa lọ đã đựng anilin bằng dung dịch HCl.

(8) Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để điều chế xà phòng và glixerol.

Số nhận định đúng là:

Hỗn hợp E chứa các chất hữu cơ mạch hở gồm tetrapeptit X, pentapeptit Y và Z là este của α-aminoaxit có công thức phân tử C₃H₇O₂N. Đun nóng 36,86 gam hỗn hợp E với dung dịch NaOH vừa đủ, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được phần hơi chứa 3,84 gam ancol T và phần chất rắn gồm a mol muối của glyxin và b mol muối của alanin. Đốt cháy hết hỗn hợp muối cần dùng 1,455 mol O₂ , thu được CO₂, H₂O, N₂ và 26,5 gam Na₂CO₃. Tỉ lệ a : b là:

Dãy gồm các chất được sắp xếp theo thứ tự tăng dần lực bazơ từ trái sang phải là:

Số đồng phân cấu tạo của amin bậc một có cùng công thức phân tử C₄H₁₁N là:

Phát biểu nào sau đây là sai?

Cho hỗn hợp E chứa bốn chất hữu cơ mạch hở gồm peptit X (cấu tạo từ hai amino axit có dạng H₂NC_mH_2mCOOH), este Y (C_nH_{2n – 12}O₆) và hai axit không no Z, T (Y, Z, T có cùng số mol). Đun nóng 24,64 gam hỗn hợp E với dung dịch chứa 0,35 mol KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được glixerol và a gam hỗn hợp rắn M chỉ chứa 4 muối. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 24,64 gam hỗn hợp E cần vừa đủ 1,12 mol O₂, thu được 0,96 mol CO₂. Giá trị của a gần nhất là:

Amino axit X có công thức H₂NC_xH_y(COOH)₂. Cho 0,1 mol X vào 0,2 lít dung dịch H₂SO₄ 0,5M, thu được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa đủ với dung dịch gồm NaOH 1M và KOH 3M, thu được dung dịch chứa 36,7 gam muối. Phần trăm khối lượng của nitơ trong X là:

Hỗn hợp X chứa chất A (C₅H₁₆O₃N₂) và chất B (C₄H₁₂O₄N₂) tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng cho đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn rồi cô cạn thu được m gam hỗn hợp Y gồm 2 muối D và E (M_D < M_E) và 4,48 lít (đktc) hỗn hợp Z gồm 2 amin no, đơn chức, đồng đẳng kế tiếp có tỉ khối so với H₂ bằng 18,3. Khối lượng của muối E trong hỗn hợp Y là:

Chất khí ở điều kiện thường là:

Công thức phân tử của glyxin là:

Chất nào sau đây vừa phản ứng với dung dịch NaOH vừa phản ứng với dung dịch HCl?

Đun nóng chất X với dung dịch NaOH đun nóng thu được dung dịch Y chứa hai muối. Chất X là:

Số đồng phân amino axit của C₃H₇O₂N là:

Chất X có công thức C₃H₉O₂N, phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng thu được khí làm xanh quỳ ẩm, có tỷ khối so với H₂ nhỏ hơn 16. Số công thức cấu tạo có thể có của X là: