Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây? A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường B. H2 (xúc tác Ni, t°) C. nước Br2 D. dung dịch AgNO3/NH3, t°

Chọn đáp án C Fructozo không phản ứng được với nước Brom. Chú ý: Fructozơ có tính chất của 1 ancol đa chức nên nó tác dụng được với dung dịch Cu(OH)2, có tính chất của xeton nên tác dụng với H2 tạo thành Sobitol. Mặc dù nó không có nhóm –CHO nhưng vẫn có phản ứng tráng gương và tác dụng với Cu(OH)2 / OH–, t0 vì trong môi trường bazơ tồn tại cân bằng: Fructozo⇌OH-Glucozo

Câu hỏi:

10/12/2019 19,908

Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?

A. Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường

B. H₂ (xúc tác Ni, t°)

C. nước Br₂

Đáp án chính xác

D. dung dịch AgNO₃/NH₃, t°

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án C

Fructozo không phản ứng được với nước Brom.

Chú ý: Fructozơ có tính chất của 1 ancol đa chức nên nó tác dụng được với dung dịch Cu(OH)₂, có tính chất của xeton nên tác dụng với H₂ tạo thành Sobitol. Mặc dù nó không có nhóm –CHO nhưng vẫn có phản ứng tráng gương và tác dụng với Cu(OH)₂ / OH^–, t⁰ vì trong môi trường bazơ tồn tại cân bằng:

$Fructozo \overset{{OH}^{-}}{⇌} Glucozo$

Bình luận

Câu 1:

Chất không tham gia phản ứng thủy phân là

A. saccarozơ.

B. protein.

C. tinh bột.

D. glucozơ.

Xem đáp án » 15/12/2021 91,610

Câu 2:

Để điều chế 53,46 kg xenlulozo trinitrat (hiệu suất 60%) cần dùng ít nhất V lít axit nitric 94,5% (D = 1,5 g/ml) phản ứng với xenlulozơ dư. Giá trị của V là

A. 36

B. 60

C. 24

D. 40

Xem đáp án » 10/12/2019 83,526

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sorbitol

B. Xenlulozo tan tốt trong nước và etanol

C. Saccarozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc

D. Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch H₂SO₄, đun nóng, tạo ra fructozơ

Xem đáp án » 21/12/2019 29,569

Câu 4:

Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước và là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật.... Chất X là

A. glucozơ.

B. tinh bột.

C. xenlulozơ.

D. saccarozơ.

Xem đáp án » 21/12/2019 22,822

Câu 5:

Ở điều kiện thường, cacbohiđrat nào sau đây không hòa tan được Cu(OH)₂

A. saccarozơ

B. fructozơ

C. glucozơ

D. xenlulozơ

Xem đáp án » 10/12/2019 8,755

Câu 6:

Chất nào sau đây còn có tên gọi là đường nho?

A. Saccarozơ.

B. Fructozơ.

C. Tinh bột.

D. Glucozơ

Xem đáp án » 21/12/2019 8,422

Xem thêm các câu hỏi khác »

Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Chất không tham gia phản ứng thủy phân là

Để điều chế 53,46 kg xenlulozo trinitrat (hiệu suất 60%) cần dùng ít nhất V lít axit nitric 94,5% (D = 1,5 g/ml) phản ứng với xenlulozơ dư. Giá trị của V là

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước và là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật.... Chất X là

Ở điều kiện thường, cacbohiđrat nào sau đây không hòa tan được Cu(OH)₂

Chất nào sau đây còn có tên gọi là đường nho?

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

Fructozơ không phản ứng được với chất nào sau đây?

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Chất không tham gia phản ứng thủy phân là

Để điều chế 53,46 kg xenlulozo trinitrat (hiệu suất 60%) cần dùng ít nhất V lít axit nitric 94,5% (D = 1,5 g/ml) phản ứng với xenlulozơ dư. Giá trị của V là

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước và là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật.... Chất X là

Ở điều kiện thường, cacbohiđrat nào sau đây không hòa tan được Cu(OH)2

Chất nào sau đây còn có tên gọi là đường nho?

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Ở điều kiện thường, cacbohiđrat nào sau đây không hòa tan được Cu(OH)₂