Câu hỏi trong đề:
Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Lời giải
Nguyên liệu chế biến món món nộm rau muống tôm thịt:
+ Rau muống: 400g
+ Tôm tươi: 200g
+ Thịt ba chỉ: 200g
+ Lạc rang: 100g
+ Tỏi: 5-6 tép
+ Đường trắng: 4 thìa cà phê
+ Chanh: 1 quả; ớt: 2 quả
+ Nước mắm: 4 thìa canh
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Phương pháp chế biến thức ăn bằng cách trộn hỗn hợp có những ưu, nhược điểm gì?
Xem đáp án »
13/07/2024
2,293
Câu 2:
Đối với các món ăn được chế biến bằng phương pháp kho có ưu, nhược điểm như thế nào?
Xem đáp án »
13/07/2024
1,374
Câu 3:
Tại sao các loại thực phẩm khác nhau thì cần bảo quản khác nhau?
Xem đáp án »
13/07/2024
1,258
Câu 5:
Dựa theo cơ chế phương pháp luộc cho biết ưu và nhược điểm của phương pháp luộc thức ăn?
Xem đáp án »
13/07/2024
756
Câu 7:
Điểm chung của phương pháp chế biến thực phẩm: Luộc và kho là gì?
Xem đáp án »
13/07/2024
687
về câu hỏi!