Câu hỏi:

13/07/2024 512

Phương pháp chế biến thức ăn nào có nhược điểm thực phẩm dễ bị cháy, gây biến chất?

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Sách đề toán-lý-hóa Sách văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Lời giải

Thực phẩm dễ bị cháy, gây biến chất là hạn chế của phương pháo nướng.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phương pháp chế biến thức ăn bằng cách trộn hỗn hợp có những ưu, nhược điểm gì?

Xem đáp án » 13/07/2024 3,831

Câu 2:

Đối với các món ăn được chế biến bằng phương pháp kho có ưu, nhược điểm như thế nào?

Xem đáp án » 13/07/2024 2,464

Câu 3:

Dựa theo cơ chế phương pháp luộc cho biết ưu và nhược điểm của phương pháp luộc thức ăn?

Xem đáp án » 13/07/2024 1,529

Câu 4:

Tại sao các loại thực phẩm khác nhau thì cần bảo quản khác nhau?

Xem đáp án » 13/07/2024 1,368

Câu 5:

Hãy trình bày ưu, nhược điểm của biện pháp nướng?

Xem đáp án » 13/07/2024 1,090

Câu 6:

Trình bày quy trình chế biến món salad hoa quả?

Xem đáp án » 13/07/2024 1,066

Câu 7:

Nêu ưu, nhược điểm của biện pháp chế biến thực phẩm bằng phương pháp trộn hỗn hợp?

Xem đáp án » 13/07/2024 1,041

Bình luận


Bình luận