Câu hỏi:
05/04/2022 2,274Axit oxalic, axit tactric… gây ra vị chua cho quả sấu xanh. Quá trình làm món sấu ngâm đường, để làm giảm vị chua, người ta ngâm quả sấu vào dung dịch
Câu hỏi trong đề: Bộ 10 Đề thi Hóa học 11 Học kì 2 có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng là: B
Để giảm vị chua, người ta ngâm quả sấu vào dung dịch nước vôi vì nước vôi có tính bazơ sẽ trung hòa bớt axit gây ra vị chua cho quả sấu xanh.
Hot: Học hè online Toán, Văn, Anh...lớp 1-12 tại Vietjack với hơn 1 triệu bài tập có đáp án. Học ngay
- Trọng tâm Hóa học 11 dùng cho cả 3 bộ sách Kết nối, Cánh diều, Chân trời sáng tạo VietJack - Sách 2025 ( 58.000₫ )
- Trọng tâm Sử, Địa, GD KTPL 11 cho cả 3 bộ Kết nối, Chân trời, Cánh diều VietJack - Sách 2025 ( 38.000₫ )
- Sách lớp 11 - Trọng tâm Toán, Lý, Hóa, Sử, Địa lớp 11 3 bộ sách KNTT, CTST, CD VietJack ( 52.000₫ )
- Sách lớp 10 - Combo Trọng tâm Toán, Văn, Anh và Lí, Hóa, Sinh cho cả 3 bộ KNTT, CD, CTST VietJack ( 75.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Xét 1 mắt xích tinh bột, có sơ đồ phản ứng:
-C6H10O5- C6H12O62C2H5OH + 2CO2.
100 m3xăng E5 có: \({V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{5 \times 100 \times {{10}^6}}}{{100}} = 5 \times {10^6}\) (ml).
\[{m_{{C_2}{H_5}OH}}\]= D.V = 0,8×5×1066 = 4×106(gam).
Theo sơ đồ phản ứng:
Cứ 162 gam -C6H10O5- phản ứng thu được 2×46 = 92 gam ancol etylic.
Để thu được 4×106 gam ancol etylic thì khối lượng tinh bột cần dùng (hiệu suất 90%) là:
\[\frac{{4 \times {{10}^6} \times 162}}{{92}} \times \frac{{100}}{{70}} \times \frac{{100}}{{90}} \approx 11,18 \times {10^6}\] (gam) = 11,18 (tấn).
Lời giải
Đáp án đúng là: D
Phân biệt: C2H5OH và C3H5(OH)3.
Dùng Cu(OH)2/OH-.
Thấy tạo thành dung dịch màu xanh lam là C3H5(OH)3.
2C3H5(OH)3+ Cu(OH)2[C3H5(OH)2O]2Cu + 2H2O
Không có hiện tượng gì là C2H5OH.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.