Câu hỏi:

24/04/2022 338 Lưu

Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phòng hoá theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 1 gam mỡ động vật và 2-2,5 ml dung dịch NaOH 40%.
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng 8 – 10 phút và liên tục khuấy đều bằng đũa thuỷ tinh. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích của hỗn hợp không đổi.
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 4 – 5 ml dung dịch NaCl bão hoà nóng, khuấy nhẹ. Để nguội.

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Mục đích của việc thêm dung dịch NaCl là để kết tinh muối natri của các axit béo.
B. Có thể thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật.
C. Mục đích chính của việc thêm nước cất trong quá trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối của các axit béo.
D. Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ nổi lên trên.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C. Mục đích chính của việc thêm nước cất trong quá trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối của các axit béo.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 2

A. Fe(OH)2 + H2SO4 loãng.
B. Fe + Fe(NO3)3.
C. FeCO3 + HNO3 loãng.
D. FeO + HCl.

Lời giải

Chọn đáp án C. FeCO3 + HNO3 loãng.
 
Fe(OH)2+H2SO4  loãngFeSO4+2H2OThu được muối Fe (II)
 
Fe+2Fe(NO3)33Fe(NO3)2Thu được muối Fe (II)
 
3FeCO3+10HNO3  loãng3Fe(NO3)3+NO+3CO2+5H2O -> Thu được muối Fe (III).
 
FeO+2HClFeCl2+H2OThu được muối Fe (II)

Câu 3

A. FeO.
B. Fe2O3.
C. Fe(OH)3.
D. Fe(NO3)3.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Etan.
B. Propin.
C. Isopren.
D. Propilen.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. khử ion kim loại trong hợp chất ở nhiệt độ cao bằng các chất khử như C, CO, H2, Al.
B. khử ion kim loại trong dung dịch bằng kim loại có tính khử mạnh như Fe, Zn.

C. khử ion kim loại trong hợp chất nóng chảy bằng dòng điện một chiều.

D. khử ion kim loại trong dung dịch bằng dòng điện một chiều.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP