Chất dùng để tạo vị ngọt trong công nghiệp thực phẩm là A. tinh bột.B. Gly-Ala-Gly. C. polietilen.

Question

Chất dùng để tạo vị ngọt trong công nghiệp thực phẩm là A. tinh bột. B. Gly-Ala-Gly. C. polietilen. D. saccarozơ.

VietJack · Accepted Answer

Đáp án D. saccarozơ. Saccarozơ thường dùng để tạo vị ngọt cho các thực phẩm trong công nghiệp

Chất dùng để tạo vị ngọt trong công nghiệp thực phẩm là