Chất không tan được trong nước lạnh là

A. glucozơ.

B. tinh bột.

C. saccarozơ.

D. fructozơ.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 25 đề thi minh họa THPT Quốc gia môn Hóa học năm 2022 có đáp án !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Tính tan của các cacbohiđrat:

- Glucozơ, fructozơ, saccarozơ dễ tan trong nước.

- Tinh bột không tan trong nước lạnh, dễ tan hơn trong nước nóng tạo thành dung dịch keo gọi là hồ tinh bột.

- Xenlulozơ không tan trong nước nhưng tan trong dung dịch svayde.

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Nhận xét nào sau đây không đúng?

A. Trong phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic có H₂SO₄ đặc làm xúc tác, phân tử H₂O có nguồn gốc từ nhóm -OH của ancol etylic.

B. Thủy phân este trong môi trường kiềm còn được gọi là phản ứng xà phòng hóa.

C. Phản ứng este hóa giữa axit cacboxylic và ancol là phản ứng thuận nghịch.

D. Thủy phân metyl acrylat trong môi trường kiềm, thu được sản phẩm gồm muối và ancol.

Lời giải

Đáp án A

Trong phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic có H₂SO₄ đặc làm xúc tác, phân tử H₂O được hình thành từ nhóm -OH của axit axetic và H của ancol etylic.

Câu 2

Cho 9,7 gam muối H₂NCH₂COONa tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl dư thu được dung dịch X. Cô cạn dung dịch X thu được bao nhiêu gam muối khan?

A. 16,5

B. 17

C. 7,5

D. 15

Lời giải

Đáp án B

H₂NCH₂COONa + 2HCl → ClH₃CH₂COOH + NaCl

Cách 1:

$n_{H_{2} N C H_{2} C O O N a} = 0, 1 = n_{C l H_{3} C H_{2} C O O H} = n_{N a C l} \to m_{m} = m_{C l H_{3} N C H_{2} C O O H} + m_{N a C l} = 17$ (g)