Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây?
Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây?
A. CaCO3.
B. NaCl.
C. (NH4)3PO4.
D. NH4HCO3.
Câu hỏi trong đề: Bộ 8 Đề kiểm tra Hóa 11 giữa học kì 1 có đáp án (Mới nhất) !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là: D
NH4HCO3 NH3 + CO2 + H2O
Khi sử dụng bột nở này, khí NH3 và CO2 thoát ra làm cho bánh căng phồng và xốp.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Các sản phẩm khác của Vietjack:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Fe(OH)2.
B. Fe3O4.
C. FeO.
D. Fe2O3.
Lời giải
Đáp án đúng là: D
Axit HNO3 không thể hiện tính oxi hóa khi tác dụng với Fe2O3 vì không có sự thay đổi số oxi hóa của các nguyên tố trước và sau phản ứng.
Fe2O3 + 6HNO3 → 2Fe(NO3)3 + 3H2O
Câu 2
A. 0,896 lít.
B. 1,120 lít.
C. 0,672 lít.
D. 1,344 lít.
Lời giải
Đáp án đúng là: A
mol, mol
Phương trình phản ứng:
N2 + 3H2 ⇄ 2NH3
Xét tỉ lệ: suy ra N2 phản ứng hết, H2 dư
Suy ra (phản ứng) = 0,1.20% = 0,02 mol
Theo phương trình phản ứng = 0,04 mol
Thể tích khí NH3 thu được sau phản ứng (đktc) là: 0,04.22,4 = 0,896 lítLời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. H2SO4.
B. H2S.
C. CH3COOH.
D. HCl.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. 0,26.
B. 1,62.
C. 1,26.
D. 2,62.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. H2 + S → H2S.
B. BaS + H2SO4(loãng) → H2S + 2BaSO4.
C. FeS( r) + 2HCl → 2H2S + FeCl2.
D. Na2S + 2HCl → H2S + 2NaCl.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập