Cho các nhận định sau: a. Tất cả các amin đều làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh. b. Cho lòng trắng trứng vào Cu(OH)2 trong NaOH thấy xuất hiện màu tím c. Đề rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl d. H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-COOH là một đipeptit e. Ở điều kiện thường H2NCH2COOH là chất rắn, dễ tan trong nước. Số nhận định đúng là
Đáp án đúng là: A a. Sai, một số amin như anilin (C6H5NH2) không làm đổi màu quỳ tím ẩm. b. Đúng, lòng trắng trứng (một loại protein) có phản ứng màu biure. c. Đúng, do tạo muối tan: C6H5NH2 + HCl → C6H5NH3Cl. d. Đúng, đây là Gly-Ala e. Đúng, Gly tồn tại dạng ion lưỡng cực nên là chất rắn, dễ tan (giống hợp chất ion).
về câu hỏi!