Tiến hành thí nghiệm điều chế xà phòng theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào bát sứ hỗn hợp gồm: 1 ml chất béo lỏng (dầu ăn) và 3 ml dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp (liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh) khoảng 8-10 phút, thêm vài giọt nước cất vào bát sứ trong quá trình đun sôi để giữ thể tích hỗn hợp không đổi.

Bước 3: Cho vào hỗn hợp 4-5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ, sau đó để nguội. Cho các phát biểu nào sau đây:

Ở bước 1, có thể thay thế dầu ăn bằng mỡ động vật

Ở bước 2, nếu không liên tục khuấy đều phản ứng sẽ xảy ra rất chậm.

Ở bước 3, thêm dung dịch NaCl bão hòa vào để độ tan của xà phòng giảm, đồng thời tăng tỷ trọng của hỗn hợp sản phẩm giúp xà phòng nổi lên trên mặt.

Sản phẩm thu được là xà phòng sau bước 3 cho vào dung dịch NaHCO₃ sẽ xuất hiện khí bay lên. Số phát biểu đúng là

A. 3.

B. 1.

C. 2.

D. 4.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Bộ 15 đề thi thử THPT Quốc gia môn Hóa có đáp án chi tiết !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: A

(a) Đúng, dầu ăn hay mỡ động vật đều là chất béo, đều là nguyên liệu để sản xuất xà phòng.

(b) Đúng, chất béo không tan trong nước nên phải liên tục khuấy đều thì chất béo mới được trộn đều với dung dịch kiềm, tạo điều kiện cho phản ứng xà phòng hóa xảy ra.

(d) Sai, xà phòng (ví dụ C₁₇H₃₃COONa) không tác dụng với NaHCO₃

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Sắt có số oxi hóa +3 trong hợp chất nào sau đây?

A. FeSO₄.

B. Fe(OH)₂.

C. Fe(OH)₃.

D. FeO.

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Sắt có số oxi hóa +3 trong Fe(OH)₃.

Sắt có số oxi hóa +2 trong FeSO₄.

Sắt có số oxi hóa +2 trong FeO.

Sắt có số oxi hóa +2 trong Fe(OH)₂.

Câu 2

Ô nhiễm không khí có thể tạo ra mưa axit, gây ra tác hại rất lớn với môi trường. Khí nào dưới đây là nguyên nhân chính gây nên mưa axit?

A. NH₃.

B. SO₂.

C. O₂.

D. N₂.

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Trong thành phần các chất đốt tự nhiên như than đá và dầu mỏ có chứa một lượng lớn lưu huỳnh, còn trong không khí lại chứa nhiều nitơ. Quá trình đốt sản sinh ra các khí độc hại như: lưu huỳnh đioxit (SO₂) và nitơ đioxit (NO₂). Các khí này hòa tan với hơi nước trong không khí tạo thành các axit sunfuric (H₂SO₄) và axit nitric (HNO₃). Khi trời mưa, các hạt axit này tan lẫn vào nước mưa, làm độ pH của nước mưa giảm. Nếu nước mưa có độ pH dưới 5,6 được gọi là mưa axit.

Câu 3