Bài 41: Thực Hành : Chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt
16 người thi tuần này 4.6 19.2 K lượt thi 1 câu hỏi
🔥 Đề thi HOT:
616 người thi tuần này
Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 7 Học kì 2 có đáp án (Đề 1)
5.6 K lượt thi
10 câu hỏi
506 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 37 (có đáp án): Thức ăn vật nuôi
8.3 K lượt thi
10 câu hỏi
401 người thi tuần này
Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 7 Học kì 1 có đáp án (Đề 1)
6.1 K lượt thi
10 câu hỏi
389 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 52 (có đáp án): Thức ăn của động vật, thủy sản (tôm, cá)
3.7 K lượt thi
10 câu hỏi
374 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 54 (có đáp án): Chăm sóc, quản lý và phòng, trị bệnh cho động vật
3.6 K lượt thi
10 câu hỏi
368 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 56 (có đáp án): Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thuỷ sản
3.3 K lượt thi
10 câu hỏi
Danh sách câu hỏi:
Câu 1
Học sinh thực hành theo nhóm theo ba nội dung trên. Quan sát, nhận xét và ghi kết quả vào vở bài tập theo mẫu bảng sau:
| Chỉ tiêu đánh giá | Chưa chế biến | Kết quả chế biến | Yêu cầu đạt được | Đánh giá sản phẩm |
| - Trạng thái hạt | ||||
| - Màu sắc | ||||
| - Mùi |
Lời giải
Tên nhóm: 1 Nguyên liệu: hạt đậu tương Cách chế biến: Rang
| Chỉ tiêu đánh giá | Chưa chế biến | Kết quả chế biến | Yêu cầu đạt được | Đánh giá sản phẩm |
| - Trạng thái hạt | Sống, cứng | Chín | Chín | Đạt yêu cầu |
| - Màu sắc | Vàng | Vàng | Vàng | Đạt yêu cầu |
| - Mùi | Không mùi | Thơm | Thơm | Đạt yêu cầu |
Tên nhóm: 1 Nguyên liệu: hạt đậu tương Cách chế biến: Hấp
| Chỉ tiêu đánh giá | Chưa chế biến | Kết quả chế biến | Yêu cầu đạt được | Đánh giá sản phẩm |
| - Trạng thái hạt | Sống, cứng | Chín, nát | Chín, nguyên hạt | Chưa đạt yêu cầu |
| - Màu sắc | Vàng | Vàng | Vàng | Đạt yêu cầu |
| - Mùi | Không mùi | Không mùi | Không mùi | Đạt yêu cầu |
Nhắn tin Zalo