Bài 41: Thực Hành : Chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt
18 người thi tuần này 4.6 19 K lượt thi 1 câu hỏi
🔥 Đề thi HOT:
120 người thi tuần này
15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 7 Chân trời sáng tạo Bài 10 có đáp án (Phần 2)
1.4 K lượt thi
15 câu hỏi
107 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 34 (có đáp án): Nhân giống vật nuôi
5.5 K lượt thi
10 câu hỏi
91 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 1 (có đáp án): Vai trò, nhiệm vụ của trồng trọt
17.6 K lượt thi
10 câu hỏi
88 người thi tuần này
Đề kiểm tra Học kì 1 Công nghệ 7 CTST có đáp án (Đề 1)
2.6 K lượt thi
26 câu hỏi
85 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 37 (có đáp án): Thức ăn vật nuôi
7.3 K lượt thi
10 câu hỏi
84 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 6 (có đáp án): Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất
10.9 K lượt thi
10 câu hỏi
82 người thi tuần này
Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 3 (có đáp án): Một số tính chất của đất trồng
13.3 K lượt thi
11 câu hỏi
Danh sách câu hỏi:
Câu 1
Học sinh thực hành theo nhóm theo ba nội dung trên. Quan sát, nhận xét và ghi kết quả vào vở bài tập theo mẫu bảng sau:
Chỉ tiêu đánh giá | Chưa chế biến | Kết quả chế biến | Yêu cầu đạt được | Đánh giá sản phẩm |
- Trạng thái hạt | ||||
- Màu sắc | ||||
- Mùi |
Lời giải
Tên nhóm: 1 Nguyên liệu: hạt đậu tương Cách chế biến: Rang
Chỉ tiêu đánh giá | Chưa chế biến | Kết quả chế biến | Yêu cầu đạt được | Đánh giá sản phẩm |
- Trạng thái hạt | Sống, cứng | Chín | Chín | Đạt yêu cầu |
- Màu sắc | Vàng | Vàng | Vàng | Đạt yêu cầu |
- Mùi | Không mùi | Thơm | Thơm | Đạt yêu cầu |
Tên nhóm: 1 Nguyên liệu: hạt đậu tương Cách chế biến: Hấp
Chỉ tiêu đánh giá | Chưa chế biến | Kết quả chế biến | Yêu cầu đạt được | Đánh giá sản phẩm |
- Trạng thái hạt | Sống, cứng | Chín, nát | Chín, nguyên hạt | Chưa đạt yêu cầu |
- Màu sắc | Vàng | Vàng | Vàng | Đạt yêu cầu |
- Mùi | Không mùi | Không mùi | Không mùi | Đạt yêu cầu |