Bài 10: Các thể của chất và sự chuyển thể

Hãy nêu một số ví dụ về chất ở thể rắn, lỏng và khí mà em biết.

Em có thể dùng chất ở thể lỏng để tạo nên vật có hình dạng cố định không?

Hãy rút ra nhận xét về hình dạng, khả năng chịu nén của chất ở thế rắn, thể lỏng, thể khí.

Khi mở lọ nước hoa, có thể ngửi thấy mùi nước hoa. Điều này thể hiện tính chất gì của chất ở thể khí?

Nước từ nhà máy nước được dẫn đến các hộ dân qua các đường ống. Điều này thể hiện tính chất gì của chất ở thể lỏng?

Ta có thể đi được trên mặt nước đóng băng đủ dày. Điều này thể hiện tính chất gì của chất ở thể rắn?

Nhiệt độ nóng chảy của sắt (iron), thiếc (tin) và thủy ngân (mercury) lần lượt là 1538^oC, 232^oC, -39^oC. Hãy dự đoán chất nào là chất lỏng ở nhiệt độ thường.

Khi để cục nước đá ở nhiệt độ phòng em thấy có hiện tượng gì? Tại sao?

Quan sát hình 10.4 SGK KHTN 6 và trình bày sự chuyển thể đã diễn ra ở thác nước khi chuyển sang mùa hè (hình a) và khi chuyển sang mùa đông (hình b).

Ghi lại nhiệt độ và thể của nước trong ống nghiệm.

Nhận xét nhiệt độ của nước đá trong quá trình nóng chảy.

Nêu điểm giống và khác nhau giữa sự bay hơi và sự ngưng tụ.

Nêu điểm giống và khác nhau giữa sự bay hơi và sự sôi.

Ghi lại nhiệt độ trên nhiệt kế trong quá trình đun nước đến sôi.

Nhận xét nhiệt độ của nước trong quá trình đun nước sôi.

Hãy quan sát công việc của người thợ rèn làm dao (có thể quan sát qua video) và cho biết người thợ rèn đã dựa vào tính chất nào của sắt để làm ra một con dao từ một cục sắt.

Trên sân khấu biểu diễn, đôi khi các em thấy có màn khói lan toả ra, có khi che khuất cả diễn viên mà không ảnh hưởng đến hoạt động của họ. Em có biết màn khói ấy là chất gì không?

Vào mùa xuân, trời “nồm”, mặt sàn nhà ướt do xuất hiện những giọt nước (sàn nhà “chảy nước”). Em hãy giải thích hiện tượng này.

Trong thực tế hoặc gặp trên phim ảnh, khi trời mưa, quần áo bị ướt một phần, người ta thường đứng cạnh bếp lửa (thường là bếp củi) để hơ, quần áo khô khá nhanh. Em hãy giải thích hiện tượng này.

Khi được giao nhiệm vụ đun nước, các em có thể thay đổi cách đun bằng cách bật bếp (điện hoặc gas) ở mức lớn nhất hay cho thêm nhiên liệu (rơm, củi,...) để bếp cháy to hơn. Hãy dự đoán nhiệt độ của nước thay đổi thế nào so với khi đun bình thường.