Bài 15: Một số lương thực, thực phẩm

Giải Vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 6 Chương 3: Một số vật liệu, nguyên liệu, nhiên liệu, lương thực – thực phẩm thông dụng - Bộ kết nối tri thức

Bài 15: Một số lương thực, thực phẩm

2859 lượt xem
18 câu hỏi

Câu 1:

Quan sát hình 15.1 SGK KHTN 6 và trả lời câu hỏi.
a) Lương thực, thực phẩm nào có nguồn gốc từ thực vật, từ động vật?
b) Lương thực, thực phẩm nào có thể ăn sống, phải nấu chín?

Câu 2:

Tại sao cần phải bảo quản lương thực, thực phẩm đúng cách?

Câu 3:

Hãy kể tên các lương thực có trong hình 15.1 SGK KHTN 6 và một số thức ăn được chế biến từ các loại lương thực đó.

Câu 4:

Nhóm carbohydrate có vai trò gì đối với cơ thể?

Câu 5:

Cho một thìa gạo vào 2 hộp nhựa nhỏ, thêm nước vào một hộp cho ướt hết gạo. Để yên ngoài không khí khoảng 5-10 giờ. So sánh độ cứng của hạt gạo hai hộp nhựa bằng cách ép chúng bằng một vật cứng.

Câu 6:

Em đã từng thấy cơm bị thiu chưa? Em hãy chỉ ra dấu hiệu (mùi, màu sắc,...) cho thấy cơm đã bị thiu.

Câu 7:

Em hãy đề xuất cách bảo quản lương thực khô (gạo, ngô, khoai, sắn) và lương thực đã được nấu chín (cơm, cháo).

Câu 8:

Quan sát hình 15.1 SGK KHTN 6 và cho biết thực phẩm nào cung cấp protein, thực phẩm nào cung cấp lipid.

Câu 9:

Hãy tìm hiểu và cho biết những mặt tốt và mặt xấu của lipid đối với sức khỏe con người.

Câu 10:

Hãy tìm hiểu và cho biết những thực phẩm bổ sung nhiều calcium cho cơ thể.

Câu 11:

Vitamin nào tốt cho sự phát triển của xương?

Câu 13:

Quan sát một số loại rau khi để ngoài không khí một vài ngày và nhận xét sự biến đổi của chúng.

Câu 14:

Quan sát một miếng cá hoặc thịt hoặc một ít sữa khi để ngoài không khí một vài ngày và nhận xét sự biến đổi của chúng.

Câu 15:

Hãy cho biết người ta bảo quản thịt tươi và thịt nấu chín bằng cách nào.

Câu 16:

Tại sao khẩu phần cho một bữa ăn nên có nhiều loại thức ăn khác nhau?

Câu 17:

Em hãy tìm hiểu và trình bày những tác dụng và tác hại của việc ăn cá sống.

Câu 18:

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên luộc rau quá kĩ. Em có biết tại sao không?

Bài thi liên quan:

Lương thực, thực phẩm có nguồn gốc từ:

a) Từ thực vật: lúa gạo, ngô, khoai lang, mía, hoa quả, đậu, đỗ, dầu thực vật, lạc, vừng, rau xanh.

Từ động vật: mật ong, cá, thịt, trứng, bơ, mỡ lợn, sữa.

Lương thực, thực phẩm có thể:

b) Ăn sống: mía, hoa quả, mật ong, bơ, dầu thực vật, sữa.

Nấu chín: khoai lang, gạo, ngô, cá, thịt, trứng, đậu đỗ, mỡ lợn, rau xanh, lạc, vừng.

0
Trả lời

Xem thêm ...

Giải Vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 6 Chương 3: Một số vật liệu, nguyên liệu, nhiên liệu, lương thực – thực phẩm thông dụng - Bộ kết nối tri thức

Bài 15: Một số lương thực, thực phẩm

Quan sát hình 15.1 SGK KHTN 6 và trả lời câu hỏi.
a) Lương thực, thực phẩm nào có nguồn gốc từ thực vật, từ động vật?
b) Lương thực, thực phẩm nào có thể ăn sống, phải nấu chín?

Tại sao cần phải bảo quản lương thực, thực phẩm đúng cách?

Hãy kể tên các lương thực có trong hình 15.1 SGK KHTN 6 và một số thức ăn được chế biến từ các loại lương thực đó.

Nhóm carbohydrate có vai trò gì đối với cơ thể?

Cho một thìa gạo vào 2 hộp nhựa nhỏ, thêm nước vào một hộp cho ướt hết gạo. Để yên ngoài không khí khoảng 5-10 giờ. So sánh độ cứng của hạt gạo hai hộp nhựa bằng cách ép chúng bằng một vật cứng.

Em đã từng thấy cơm bị thiu chưa? Em hãy chỉ ra dấu hiệu (mùi, màu sắc,...) cho thấy cơm đã bị thiu.

Em hãy đề xuất cách bảo quản lương thực khô (gạo, ngô, khoai, sắn) và lương thực đã được nấu chín (cơm, cháo).

Quan sát hình 15.1 SGK KHTN 6 và cho biết thực phẩm nào cung cấp protein, thực phẩm nào cung cấp lipid.

Hãy tìm hiểu và cho biết những mặt tốt và mặt xấu của lipid đối với sức khỏe con người.

Hãy tìm hiểu và cho biết những thực phẩm bổ sung nhiều calcium cho cơ thể.

Vitamin nào tốt cho mắt?

Vitamin nào tốt cho sự phát triển của xương?

Quan sát một số loại rau khi để ngoài không khí một vài ngày và nhận xét sự biến đổi của chúng.

Quan sát một miếng cá hoặc thịt hoặc một ít sữa khi để ngoài không khí một vài ngày và nhận xét sự biến đổi của chúng.

Hãy cho biết người ta bảo quản thịt tươi và thịt nấu chín bằng cách nào.

Tại sao khẩu phần cho một bữa ăn nên có nhiều loại thức ăn khác nhau?

Em hãy tìm hiểu và trình bày những tác dụng và tác hại của việc ăn cá sống.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên luộc rau quá kĩ. Em có biết tại sao không?

Bài thi liên quan:

Bài 12: Một số vật liệu

Bài 13: Một số nguyên liệu

Bài 14: Một số nhiên liệu

Bình luận

Ánh Nhung
21:02 - 24/01/2024

Giải Vở thực hành Khoa học tự nhiên lớp 6 Chương 3: Một số vật liệu, nguyên liệu, nhiên liệu, lương thực – thực phẩm thông dụng - Bộ kết nối tri thức

Bài 15: Một số lương thực, thực phẩm

Quan sát hình 15.1 SGK KHTN 6 và trả lời câu hỏi.a) Lương thực, thực phẩm nào có nguồn gốc từ thực vật, từ động vật?b) Lương thực, thực phẩm nào có thể ăn sống, phải nấu chín?

Tại sao cần phải bảo quản lương thực, thực phẩm đúng cách?

Hãy kể tên các lương thực có trong hình 15.1 SGK KHTN 6 và một số thức ăn được chế biến từ các loại lương thực đó.

Nhóm carbohydrate có vai trò gì đối với cơ thể?

Cho một thìa gạo vào 2 hộp nhựa nhỏ, thêm nước vào một hộp cho ướt hết gạo. Để yên ngoài không khí khoảng 5-10 giờ. So sánh độ cứng của hạt gạo hai hộp nhựa bằng cách ép chúng bằng một vật cứng.

Em đã từng thấy cơm bị thiu chưa? Em hãy chỉ ra dấu hiệu (mùi, màu sắc,...) cho thấy cơm đã bị thiu.

Em hãy đề xuất cách bảo quản lương thực khô (gạo, ngô, khoai, sắn) và lương thực đã được nấu chín (cơm, cháo).

Quan sát hình 15.1 SGK KHTN 6 và cho biết thực phẩm nào cung cấp protein, thực phẩm nào cung cấp lipid.

Hãy tìm hiểu và cho biết những mặt tốt và mặt xấu của lipid đối với sức khỏe con người.

Hãy tìm hiểu và cho biết những thực phẩm bổ sung nhiều calcium cho cơ thể.

Vitamin nào tốt cho mắt?

Vitamin nào tốt cho sự phát triển của xương?

Quan sát một số loại rau khi để ngoài không khí một vài ngày và nhận xét sự biến đổi của chúng.

Quan sát một miếng cá hoặc thịt hoặc một ít sữa khi để ngoài không khí một vài ngày và nhận xét sự biến đổi của chúng.

Hãy cho biết người ta bảo quản thịt tươi và thịt nấu chín bằng cách nào.

Tại sao khẩu phần cho một bữa ăn nên có nhiều loại thức ăn khác nhau?

Em hãy tìm hiểu và trình bày những tác dụng và tác hại của việc ăn cá sống.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên luộc rau quá kĩ. Em có biết tại sao không?

Bài thi liên quan:

Bài 12: Một số vật liệu

Bài 13: Một số nguyên liệu

Bài 14: Một số nhiên liệu

Bình luận

Ánh Nhung 21:02 - 24/01/2024

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!

Quan sát hình 15.1 SGK KHTN 6 và trả lời câu hỏi.
a) Lương thực, thực phẩm nào có nguồn gốc từ thực vật, từ động vật?
b) Lương thực, thực phẩm nào có thể ăn sống, phải nấu chín?

Ánh Nhung
21:02 - 24/01/2024