Giải SGK Công nghệ 6 Bài 7: Chế biến thực phẩm có đáp án

554 lượt thi 9 câu hỏi

Đề số 1

Đề thi liên quan:

Giải SGK Công nghệ 6 Bài 5: Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án

1000 lượt thi

Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Bài 5. Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án

614 lượt thi

Giải SGK Công nghệ 6 Bài 6: Bảo quản thực phẩm có đáp án

621 lượt thi

Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Bài 6. Bảo quản thực phẩm có đáp án

517 lượt thi

Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Bài 7. Chế biến thực phẩm có đáp án

555 lượt thi

Giải SGK Công nghệ 6 Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án

596 lượt thi

Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Ôn tập Chủ đề 2. Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án

593 lượt thi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Em hãy kể tên một số món ăn được chế biến từ thịt

Câu 2:

Em hãy cho biết Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa nào của chế biến thực phẩm?

Câu 3:

Khi chế biến món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện những công việc nào? Vì sao?

Câu 4:

Trong các bước của quy trình chế biến món rau trộn, bước nào là quan trọng nhất? Vì sao?

Câu 5:

Em hãy kể tên các món ăn có thể chế biến từ hạt đậu nành?

Câu 6:

Em hãy nêu ưu, nhược điểm của phương pháp phơi và sấy

Câu 7:

Để sản xuất ô mai từ hoa quả, thông thường phải làm khô nguyên liệu trước khi tẩm ướp gia vị, em hãy cho biết có thể làm khô hoa quả bằng những phương pháp nào? Theo em, phương pháp nào là tốt nhất? Vì sao?

Câu 8:

Gia đình em thường sử dụng những phương pháo nào ở trên để chế biến món ăn?

Câu 9:

Khi chế biến món thịt luộc, em sẽ phải tiến hành thế nào để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?

4.6

111 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack