Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Bài 6. Bảo quản thực phẩm có đáp án
32 người thi tuần này 4.6 765 lượt thi 6 câu hỏi
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 năm 2024–2025 trường THCS Nguyễn Trãi (Quảng Nam) có đáp án - Đề A
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 năm 2024–2025 trường TH & THCS Vinh Quang (Kom Tum) có đáp án - Đề 2
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 năm 2024–2025 trường THCS Ngô Gia Tự (Hà Nội) có đáp an - Đề 2
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 năm 2025–2026 trường THCS Bát Tràng (Hà Nội) có đáp án - Đề 2
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 năm 2024–2025 trường THCS Phan Bội Châu (Quảng Nam) có đáp án
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 năm 2024–2025 trường THCS Đức Giang (Hà Nội) có đáp án
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 năm 2024–2025 trường THCS Trần Hưng Đạo (Kom Tum) có đáp án
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 năm 2024–2025 trường THCS Phúc Lợi (Hà Nội) có đáp án
Danh sách câu hỏi:
Lời giải
- Thực phẩm được bảo quản thoáng: khoai tây, khoai lang, hành, tỏi.
- Thực phẩm được bảo quản kín: thóc, gạo, đậu, cá khô, mực khô.
Lời giải
Có thể bảo quản ngô (bắp )bằng những phương pháp:
- thoáng khí
- bảo quản kín
- bảo quản lạnh.
Lời giải
- Gạo sử dụng phương pháp bảo quản kín
- Thịt sử dụng phương pháp bảo quản đông lạnh.
- Cá khô sử dụng phương pháp bảo quản kín.
- Rau cải sử dụng phương pháp bảo quản bằng đường hoặc muối, bảo quản đông lạnh.
Lời giải
Đáp án đúng: B
Giải thích: Sau khi phơi hoặc sấy hạt đến khô, người ta tiến hành làm vệ sinh vật chứa và cho hạt đã phơi hoặc sấy khô vào vật chứa.
Lời giải
Thực phẩm có thể được bảo quản bằng những phương pháp:
- Bảo quản thoáng
- Bảo quản kín
- Bảo quản lạnh
- Bảo quản đông lạnh
- Bảo quản bằng đường hoặc muối
Lời giải
Để bảo quản thực phẩm khô được lâu dài, cần:
- Phơi hoặc sấy hạt đến khô
- Làm vệ sinh sạch sẽ vật chứa
- Cho hạt đã được phơi hoặc sấy khô vào vật chứa
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập