Kết nối tri thức
Cánh diều
Chân trời sáng tạo
Môn học
Chương trình khác
549 lượt thi 10 câu hỏi
989 lượt thi
Thi ngay
592 lượt thi
605 lượt thi
507 lượt thi
547 lượt thi
584 lượt thi
582 lượt thi
Câu 1:
Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm như sau
Tên các món ăn có thể chế biến từ hạt đậu nành?
Câu 2:
Ưu, nhược điểm của phương pháp phơi và sấy?
Câu 3:
1. Có thể làm khô hoa quả bằng phương pháp? Phương pháp tốt nhất? Vì?
Câu 4:
2. Để chế biến món ăn, gia đình em thường sử dụng những phương pháp sau?
Câu 5:
Để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món thịt luộc, em sẽ tiến hành như sau?
Câu 6:
1. Khi chế biển món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện những công việc?
Câu 7:
2. Trong các bước của quy trình chế biến món rau trộn, bước quan trọng nhất là?
Câu 8:
Cần hạn chế ăn những thực phẩm được chế biến theo phương pháp nào? Vì sao?
Câu 9:
Những phương pháp chế biến nào gây ít tổn thất chất dinh dưỡng?
110 Đánh giá
50%
40%
0%
Hoặc
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập ngay
Bằng cách đăng ký, bạn đã đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.
-- hoặc --
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký tại đây
Đăng nhập để bắt đầu sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký
Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.
084 283 45 85
vietjackteam@gmail.com