Câu hỏi:

12/07/2024 737

1. Có thể làm khô hoa quả bằng phương pháp? Phương pháp tốt nhất? Vì?

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Sách đề toán-lý-hóa Sách văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

1.

- Có thể làm khô hoa quả bằng những phương pháp : phơi nắng, sấy nóng, máy sấy khí, sấy lạnh.

- Phương pháp tốt nhất là: dùng máy sấy khí.

- Vì phương pháp này có ưu việt giải quyết được sản lượng lớn với quạt gió cưỡng bức, làm tốc độ bay hơi nhanh, nhiệt độ đúng yêu cầu. Đối với gia đình chỉ có thể dùng tủ sấy, lò sấy thủ công hoặc phơi nắng. 

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Ưu, nhược điểm của phương pháp phơi và sấy?

Xem đáp án » 12/07/2024 3,839

Câu 2:

Cần hạn chế ăn những thực phẩm được chế biến theo phương pháp nào? Vì sao?

Xem đáp án » 12/07/2024 892

Câu 3:

2. Trong các bước của quy trình chế biến món rau trộn, bước quan trọng nhất là?

Xem đáp án » 12/07/2024 639

Câu 4:

Những phương pháp chế biến nào gây ít tổn thất chất dinh dưỡng?

Xem đáp án » 12/07/2024 618

Câu 5:

Tên các món ăn có thể chế biến từ hạt đậu nành?

Xem đáp án » 22/10/2022 592

Câu 6:

Để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến món thịt luộc, em sẽ tiến hành như sau?

Xem đáp án » 22/10/2022 578

Bình luận


Bình luận