Câu hỏi:

16/08/2022 1,830

Khi bị dây axit HNO₃ lên da thì chỗ da đó có màu vàng. Giải thích nào đúng ?

A. Là do protein ở vùng da đó có phản ứng màu bure tạo màu vàng.

B. Là do phản ứng của protein ở vùng da đó có chứa gốc hidrocacbon thơm với axit tạo ra sản phẩm thế màu vàng.

Đáp án chính xác

C. Là do protein tại vùng da đó bị đông tụ màu vàng dưới tác của axit HNO₃.

D. Là do sự tỏa nhiệt của axit, nhiệt tỏa ra làm đông tụ protein tại vùng da đó.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm chuyên đề Hóa 12 Chủ đề 7: Các dạng bài tập về protein, peptit có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án: B

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói về protein?

A. Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tửu khối từ vài chục ngàn đến vài triệu đvC

B. Protein có vai trò là nền tảng về cấu trúc và chức năng của mọi sự sống.

C. Protein đơn giản là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc ∝ - và β – amino axit

D. Protein phức tạp là những protein được tạo thành từ protein đơn giản

Xem đáp án » 16/08/2022 3,542

Câu 2:

Câu nào sau đây không đúng ?

A. Khi nhỏ axit HNO₃ đặc vào lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu vàng.

B. Phân tử các protein gồm các mạch dài polipeptit tạo nên.

C. Protein rất ít tan trong nước và dễ tan khi đun nóng.

D. Khi cho Cu(OH)₂ vào lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu tím xanh

Xem đáp án » 16/08/2022 2,379

Câu 3:

Khi tiến hành thủy phân protein đến cùng sẽ thu được khoảng bao nhiêu amino axit khác nhau?

A. 5

B. 10

C. 15

D. 20

Xem đáp án » 16/08/2022 1,963

Câu 4:

Chuỗi polipeptit có cấu tạo:

[-NH – CH(CH₃) – CONH – CH(CH₃) – CO -]

Là sản phẩm thu được của sự trùng ngưng hợp chất nào sau đây?

A. Glyxin

B. Glicocol

C. Alanin

D. Axit aminocaproic

Xem đáp án » 16/08/2022 1,225

Câu 5:

Có bao nhiêu liên kết peptit trong một tripeptit? Viết công thức cấu tạo các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanine và phenylalanine (C₆H₅CH₂-CH(NH₂)-COOH,viết tắt là Phe).

Xem đáp án » 16/08/2022 968

Câu 6:

Thủy phân một peptit có cấu tạo như sau:

H₂N – CH₂ – CONH – CH(CH₃) – CONH – CH(COOH) – CH₂CH₂COOH

Sản phẩm nào sau đây là không thể có sau khi thủy phân?

A. Glu – Gly

B. Alu – Glu

C. Ala

D. Gly – Ala

Xem đáp án » 16/08/2022 965

Xem thêm các câu hỏi khác »

Khi bị dây axit HNO3 lên da thì chỗ da đó có màu vàng. Giải thích nào đúng ?

Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói về protein?

Câu nào sau đây không đúng ?

Khi tiến hành thủy phân protein đến cùng sẽ thu được khoảng bao nhiêu amino axit khác nhau?

Chuỗi polipeptit có cấu tạo: [-NH – CH(CH3) – CONH – CH(CH3) – CO -] Là sản phẩm thu được của sự trùng ngưng hợp chất nào sau đây?

Có bao nhiêu liên kết peptit trong một tripeptit? Viết công thức cấu tạo các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanine và phenylalanine (C6H5CH2-CH(NH2)-COOH,viết tắt là Phe).

Thủy phân một peptit có cấu tạo như sau: H2N – CH2 – CONH – CH(CH3) – CONH – CH(COOH) – CH2CH2COOH Sản phẩm nào sau đây là không thể có sau khi thủy phân?

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!

Khi bị dây axit HNO₃ lên da thì chỗ da đó có màu vàng. Giải thích nào đúng ?

Chuỗi polipeptit có cấu tạo:

[-NH – CH(CH₃) – CONH – CH(CH₃) – CO -]

Là sản phẩm thu được của sự trùng ngưng hợp chất nào sau đây?

Có bao nhiêu liên kết peptit trong một tripeptit? Viết công thức cấu tạo các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanine và phenylalanine (C₆H₅CH₂-CH(NH₂)-COOH,viết tắt là Phe).

Thủy phân một peptit có cấu tạo như sau:

H₂N – CH₂ – CONH – CH(CH₃) – CONH – CH(COOH) – CH₂CH₂COOH

Sản phẩm nào sau đây là không thể có sau khi thủy phân?