Câu hỏi:

13/07/2024 7,306

Nêu hiện tượng và viết phương trình hóa học các phản ứng xảy ra trong các thí nghiệm sau:

a) Cho dung dịch H2SO4 đậm đặc vào cốc thủy tinh chứa 2,0 gam tinh bột gạo.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

a) Cho dung dịch H2SO4 đậm đặc vào cốc thủy tinh chứa 2,0 gam tinh bột gạo.

Hiện tượng: Cốc thủy tinh chứa bột gạo chuyển sang màu đen và khối chất rắn màu đen dâng lên khỏi miệng cốc thủy tinh.

Phương trình hóa học minh họa:

(C6H10O5)n H2SO4  6nC + 5nH2O

C + 2H2SO4 CO2­ + 2SO2­ + 2H2O

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

b)       Cho 2 mL dầu ăn vào ống nghiệm chứa dung dịch NaOH (dư), đun nóng một thời gian:

Hiện tượng: Thấy 1 lớp chất rắn màu trắng nhẹ nổi lên trên, đó là muối Na của axit béo (xà phòng)

Phương trình hóa học minh họa:

(C17H33COO)3C3H5  +  3NaOH to 3C17H33COONa  + C3H5(C17H31COO)3C3H5  +  3NaOH to 3C17H31COONa  + C3H5

Lời giải

d) Cho nước ép quả nho chín vào ống nghiệm chứa lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 và đun nóng nhẹ

Hiện tượng: Có kết tủa sáng trắng bám lên thành ống nghiệm.

C6H12O6 + Ag2O NH3 C6H12O7 + 2Ag↓

(Hoặc:

C5H11O5 – CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → C5H11O5 – COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3)