Câu hỏi:

23/10/2022 714

Một chế độ ăn nhiều chất xơ có tác dụng (tìm một ý sai):

A. Làm phân đào thải nhanh nên chuyển hóa lipid, glucid được đẩy mạnh

B. Làm tăng nhu động ruột nên gây ra ỉa chảy

Đáp án chính xác

C. Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh táo bón, trĩ

D. Làm giảm nguy mắc các bệnh ung thư trực tràng, sỏi mật

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án là B

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Hai thành phần thường thiếu trong sữa mẹ đó là:

A. Canxi và sắt 14

B. Sắt và vitamin C

C. Sắt và chất xơ

D. Glucid và vitaninC

Xem đáp án » 23/10/2022 2,275

Câu 2:

Giá trị dinh dưỡng chính của các hạt ngũ cốc là:

A. Cung cấp protid chủ yếu cho cơ thể

B. Cung cấp lipit chủ yếu cho cơ thể

C. Cung cấp protid và lipid chủ yếu

D. Cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể

Xem đáp án » 23/10/2022 1,861

Câu 3:

Thành phần chủ yếu của mỡ động vật bao gồm:

A. Các acid béo no chiếm >50 % và nhiều cholesterol

B. Cholesterol và lexitin

C. Lexitin và acid béo chưa no cần thiết

D. Cholesterol và acid béo chưa no cần thiết

Xem đáp án » 23/10/2022 1,811

Câu 4:

Hai thành phần dinh dưỡng mà cơ thể dựa chủ yếu vào rau quả:

A. Các chất khoáng và vitamin

B. Vitamin C và caroten

C. Chất xơ và sắt

D. Các loại đường đơn và chất xơ

Xem đáp án » 23/10/2022 1,674

Câu 5:

Protid của cá dễ hấp thu và đồng hóa hơn protid của thịt vì lý do:

A. Protid của cá không có elastin và collagen

B. Tổ chức liên kết ở cá thấp và phân phối đều

C. Protid của cá không có elastin, tổ chức liên kết thấp và phân phối đều

D. Cá có đầy đủ acid amin cần thiết hơn thị

Xem đáp án » 23/10/2022 1,571

Câu 6:

Thực phẩm thực vật là nguồn cung cấp chất khoáng có tính kiềm đặc biệt có nhiều trong:

A. Ngũ cốc

B. Khoai củ

C. Rau quả

D. Đậu đỗ

Xem đáp án » 23/10/2022 1,519

Câu 7:

Lipid của sữa có giá trị sinh học cao nhưng không phải do yếu tố này:

A. Ở dạng nhũ tương và có độ phân tán cao

B. Có nhiều canxi

C. Có nhiều lexitin là một phosphatit quan trọng

D. Nhiệt độ tan chảy thấp và dễ đồng hóa

Xem đáp án » 23/10/2022 1,488

Xem thêm các câu hỏi khác »

Một chế độ ăn nhiều chất xơ có tác dụng (tìm một ý sai):

Hai thành phần thường thiếu trong sữa mẹ đó là:

Giá trị dinh dưỡng chính của các hạt ngũ cốc là:

Thành phần chủ yếu của mỡ động vật bao gồm:

Hai thành phần dinh dưỡng mà cơ thể dựa chủ yếu vào rau quả:

Protid của cá dễ hấp thu và đồng hóa hơn protid của thịt vì lý do:

Thực phẩm thực vật là nguồn cung cấp chất khoáng có tính kiềm đặc biệt có nhiều trong:

Lipid của sữa có giá trị sinh học cao nhưng không phải do yếu tố này:

Bình luận

ĐỀ THI LIÊN QUAN

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Số điện thoại hiện tại của bạn có vẻ không hợp lệ, vui lòng cập nhật số mới để hể thống kiểm tra lại!