500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 3

Thi Online 500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 3

18110 lượt thi
30 câu hỏi
30 phút

BẮT ĐẦU LÀM BÀI

Câu 1:

Protid của cá dễ hấp thu và đồng hóa hơn protid của thịt vì lý do:

A. Protid của cá không có elastin và collagen

B. Tổ chức liên kết ở cá thấp và phân phối đều

C. Protid của cá không có elastin, tổ chức liên kết thấp và phân phối đều

D. Cá có đầy đủ acid amin cần thiết hơn thị

Xem đáp án

Chọn dáp án là C

Câu 2:

Thành phần chủ yếu của mỡ động vật bao gồm:

A. Các acid béo no chiếm >50 % và nhiều cholesterol

B. Cholesterol và lexitin

C. Lexitin và acid béo chưa no cần thiết

D. Cholesterol và acid béo chưa no cần thiết

Xem đáp án

Chọn dáp án là A

Câu 3:

Lipid của sữa có giá trị sinh học cao nhưng không phải do yếu tố này:

A. Ở dạng nhũ tương và có độ phân tán cao

B. Có nhiều canxi

C. Có nhiều lexitin là một phosphatit quan trọng

D. Nhiệt độ tan chảy thấp và dễ đồng hóa

Xem đáp án

Chọn dáp án là B

Câu 4:

Giá trị dinh dưỡng chính của protid thịt là:

A. Có đầy đủ acid amin cần thiết với số lượng cao

B. Nhiều acid béo chưa no cần thiết

C. Có đầy đủ a.a cần thiết, ở tỷ lệ cân đối, thừa lysin để hỗ trợ cho ngũ cốc

D. Nhiều lipid nên cung cấp năng lượng chính cho khẩu phần

Xem đáp án

Chọn đáp án là C

Câu 5:

Một chế độ ăn nhiều chất xơ có tác dụng (tìm một ý sai):

A. Làm phân đào thải nhanh nên chuyển hóa lipid, glucid được đẩy mạnh

B. Làm tăng nhu động ruột nên gây ra ỉa chảy

C. Làm giảm nguy cơ mắc các bệnh táo bón, trĩ

D. Làm giảm nguy mắc các bệnh ung thư trực tràng, sỏi mật

Xem đáp án

Chọn đáp án là B

Bắt đầu thi để xem toàn bộ câu hỏi trong đề

Bài thi liên quan:

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 1

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 2

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 4

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 5

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 6

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 7

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 8

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 9

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 10

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 11

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 12

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 13

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 14

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 15

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 16

30 câu hỏi 30 phút

500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 17

20 câu hỏi 30 phút

Các bài thi hot trong chương:

470 câu trắc nghiệm Điều dưỡng cơ bản có đáp án

( 24 K lượt thi )

1400 câu trắc nghiệm Mô học đại cương có đáp án

( 21.8 K lượt thi )

2000 câu trắc nghiệm Nội khoa cơ sở

( 21.6 K lượt thi )

550+ Câu trắc nghiệm Dịch tễ học có đáp án

( 19.5 K lượt thi )

1730 câu trắc nghiệm Nội ngoại cơ sở có đáp án

( 18.8 K lượt thi )

4.5

Đánh giá trung bình

67%

33%

0%

0%

0%

Nhận xét

T

10 tháng trước

Thu Vân Hồ

A

4 tháng trước

Anh Dũng

L

1 tháng trước

Luli

Bình luận

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack