500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án

🔥 Đề thi HOT:

2059 người thi tuần này

860 câu trắc nghiệm tổng hợp Kinh tế chính trị có đáp án -Phần 1

29.6 K lượt thi 500 câu hỏi

1313 người thi tuần này

860 câu trắc nghiệm tổng hợp Kinh tế chính trị có đáp án -Phần 1 (Part 2)

28.9 K lượt thi 189 câu hỏi

1231 người thi tuần này

2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Tư tưởng Hồ Chí Minh có đáp án Phần 1

78.7 K lượt thi 150 câu hỏi

1067 người thi tuần này

536 câu trắc nghiệm Kinh tế vi mô có đáp án - Phần I

7.8 K lượt thi 285 câu hỏi

1054 người thi tuần này

200 câu trắc nghiệm tổng hợp Giáo dục quốc phòng an ninh có đáp án

3.6 K lượt thi 203 câu hỏi

955 người thi tuần này

470 câu trắc nghiệm Điều dưỡng cơ bản có đáp án - Phần 8

102.8 K lượt thi 30 câu hỏi

935 người thi tuần này

500 câu Trắc nghiệm tổng hợp Phương pháp nghiên cứu khoa học có đáp án ( Phần 1 )

9.8 K lượt thi 455 câu hỏi

921 người thi tuần này

2000+ câu Trắc nghiệm tổng hợp Triết học có đáp án (Phần 1)

101.2 K lượt thi 295 câu hỏi

Nội dung liên quan:

750 câu trắc nghiệm Y sinh học di truyền có đáp án

lượt thi

26 đề

1400 câu trắc nghiệm Mô học đại cương có đáp án

lượt thi

34 đề

350 câu trắc nghiệm Miễn dịch học có đáp án

lượt thi

14 đề

500 câu Trắc nghiệm tổng hợp Miễn dịch có đáp án

lượt thi

10 đề

1000 câu trắc nghiệm Bệnh học truyền nhiễm có đáp án

lượt thi

20 đề

1000+ câu Trắc nghiệm Huyết học - Truyền máu có đáp án

lượt thi

21 đề

270 câu trắc nghiệm Răng - Hàm - Mặt có đáp án

lượt thi

6 đề

1150 câu hỏi trắc nghiệm Bệnh lý học có đáp án

lượt thi

23 đề

200+ câu trắc nghiệm Gây mê hôi sức có đáp án

lượt thi

8 đề

470 câu trắc nghiệm Chuẩn đoán hình ảnh có đáp án

lượt thi

16 đề

Danh sách câu hỏi:

Câu 1

Chế độ ăn protid kết hợp rau quả thì:

A. Lượng dịch vị tiết ra giảm 2 lần so với ăn protid đơn thuần

B. Lượng dịch vị tiết ra tăng 2 lần so với ăn protid đơn thuần

C. Lượng dịch vị tiết ra không đổi

Lời giải

Chọn đáp án là B

Câu 2

Vitamin chủ yếu ở lạc:

A. Vitamin A

B. Vitamin B

C. Vitamin C

D. Vitamin PP

Lời giải

Chọn đáp án là D

Câu 3

Nếu ăn phối hợp lạc với ngũ cốc thì:

A. Giá trị sinh học của protid phối hợp sẽ tốt lên nhiều vì ngũ cốc nghèo lysin và lạc nghèo methionin

B. Giá trị sinh học của protid phối hợp sẽ tốt lên nhiều vì ngũ cốc nghèo methionin và lạc nghèo lysin

C. Giá trị sinh học của protid phối hợp sẽ kém hơn nhiều vì ngũ cốc nghèo lysin và lạc nghèo methionin

D. Giá trị sinh học của protid phối hợp sẽ kém hơn nhiều vì ngũ cốc nghèo methionin và lạc nghèo lysin

Lời giải

Chọn đáp án là A

Câu 4

Các chất hỗ trợ hấp thu sắt:

A. Vitamin C

B. Thức ăn giàu protein

C. Tanin

D. A & B

Lời giải

Chọn đáp án là D

Câu 5

Nhu cầu vitamin A cho trẻ 1 - 6 tháng tuổi:

A. 300 mcg/ngày

B. 325 mcg/ngày

C. 350 mcg/ngày

D. 400 mcg/ngày

Lời giải

Chọn đáp án là B

Câu 6

Nhu cầu năng lượng của quá trình mang thai trong cả 9 tháng:

A. 80.000 kcal

B. 85.000 kcal

C. 90.000 kcal

D. 95.000 kcal

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Số lượng sữa trung bình một ngày bà mẹ cho con bú:

A. 700 - 800 ml

B. 750 - 800 ml

C. 750 - 850 ml

D. 800 - 850 ml

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 8

Giá trị sinh học của protid khoai tây:

A. 70%

B. 75%

C. 80%

D. 85%

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 9

Loại Vitamin D có vai trò với sức khỏe con người tồn tại dưới 2 dạng là:

A. Vitamin D1 và Vitamin D2

B. Vitamin D2 và Vitamin D3

C. Vitamin D3 và Vitamin D4

D. Vitamin D1 và Vitamin D4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10

Vitamin D (Calciferol) có thể được hình thành khi động vật hoặc thức vật được:

A. Cung cấp đủ chất dinh dưỡng

B. Được mặt trời chiếu sáng

C. Cung cấp đủ nước

D. Cả 3 ý trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11

Khoáng đa lượng là những khoáng tồn tại trong cơ thể với 1 lượng.....trọng lượng cơ thể?

A. >= 0,4%

B. >= 0,05%

C. >= 0,06%

D. >=0,7%

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12

Khoáng vi lượng là những khoáng tồn tại trong cơ thể với 1 lượng.....trọng lượng cơ thể:

A. < 0,03%

B. <0,4%

C. <0,05%

D. <0,6%

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13

Chuyển hóa cơ sở là năng lượng cơ thể tiêu hao trong điều kiện:

A. Nghỉ ngơi, không tiêu hóa, không vận cơ, không điều nhiệt

B. Nghỉ ngơi, có tiêu hóa, có vận cơ, có điều nhiệt

C. Nghỉ ngơi, có tiêu hóa, không vận cơ, có điều nhiệt

D. Nghỉ ngơi, không tiêu hóa, không vận cơ, có điều nhiệt

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14

Chuyển hóa cơ sở là nhiệt lượng cần thiết để duy trì các chức phận sống của cơ thể như:

A. Tuần hoàn, hô hấp, bài tiết, tiêu hóa

B. Tuần hoàn, hô hấp, bài tiết, thân nhiệt

C. Tuần hoàn, hô hấp, bài tiết, tiêu hóa, thân nhiệt

D. Tuần hoàn, hô hấp, bài tiết, tiêu hóa, thân nhiệt, tiêu hóa, bài tiết cơ thể

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15

Sắt không có chức phận nào sau đây:

A. Vận chuyển oxy

B. Lưu trữ oxy

C. Tạo tế bào hồng cầu

D. Tạo tế bào tiểu cầu

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 16

Hàm lượng Sắt có trong cơ thể người khoảng ........ phụ thuộc vào giới, tuổi và kích thước cơ thể, tình trạng dinh dưỡng và mức dự trữ Sắt:

A. 1.0-4.0g

B. 2,5-4.0g

C. 3.5-5.5g

D. 4.0-6.0g

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 17

Trong các khoáng chất sau đây, Chất nào là khoáng vi lượng?

A. Calci

B. Phospho

C. Kẽm

D. Magie

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 18

Cholesterol , phosphatid thường không tập trung nhiều ở:

A. Tủy xương

B. Não

C. Phủ tạng

D. Vùng cơ mông, đùi

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 19

Ở động vật, hầu hết Cholesterol, phosphatid thường tập trung nhiều ở:

A. Não và tủy xương

B. Vùng cơ mông, đùi

C. Tủy xương, vùng cơ, phủ tạng

D. Tủy xương, não, phủ tạng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 20

Thành phần dinh dưỡng tập trung chủ yếu ở lòng đỏ trứng là:

A. Protid đơn giản, nước, lipid và glucid

B. Lipid, Protid phức tạp và các chất khoáng

C. Nước, lipid, glucid, khoáng và protid đơn giản

D. Nước, lipid, glucid và các chất khoáng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 21

Chọn ý đúng, đường đa phân tử không bao gồm loại này sau đây?

A. Saccarose

B. Tinh bột

C. Glycogen

D. Chất xơ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 22

Đường đa phân tử bao gồm loại nào sau đây?

A. Saccarose, tinh bột

B. Tinh bột, glycogen, Saccarose

C. Glycogen, Chất xơ, Saccarose

D. Chất xơ, tinh bột, glycogen

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 23

Chuyển hóa cơ sở không bị ảnh hưởng bởi yếu tố:

A. Giới tính

B. Tuổi

C. Hoocmon tuyến giáp

D. Hoocmon tuyến tụy

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 24

Chuyển hóa cơ sở bị ảnh hưởng bởi yếu tố:

A. Giới tính, Tuổi,Hoocmon tuyến giáp

B. Giới tính, Tuổi,Hoocmon tuyến tụy

C. Hoocmon tuyến giáp, Giới tính

D. Hoocmon tuyến tụy, Tuổi

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 25

Lacto albumin khác với casein có trong sữa là:

A. Không chứa canxi

B. Không chứa photpho nhưng có nhiều lưu huỳnh

C. Không chứa photpho và không chứa lưu huỳnh

D. Có nhiều photpho và lưu huỳnh

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 26

Màu của lòng đỏ trứng là do các sắc tố nào sau đây tạo thành:

A. Carotenoit, Xantofin

B. Xantofin, Cryptoxantin, và xystin

C. Cryptoxantin, Xantofin và Carotenoit

D. Xystin, Carotenoit và Xantofin

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 27

Trong gạo không có loại protid nào sau đây làm cho bột gạo không dẻo như bột mì:

A. Glutein

B. Prolamin

C. Albumin

D. Globuin

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 28

Loại protid nào sau đây làm cho bột mì có độ dẻo:

A. Glutein

B. Prolamin

C. Albumin

D. Globuin

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 29

Nước trong rau quả có thể tồn tại dưới dạng

A. Nước tự do

B. Nước liên kết

C. Nước liên kết và nước tự do

D. Cả 3 ý đều sai

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 30

Năng lượng cho hoạt động là năng lượng cần thiết?

A. Cho mọi hoạt động có ý thức của cơ thể

B. Cho mọi hoạt động không có ý thức của cơ thể

C. Cho mọi hoạt động có ý thức và không có ý thức của cơ thể

D. Cho mọi hoạt động sống của cơ thể

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Tiếng Anh

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

ĐHQG Hồ Chí Minh

ĐH Bách Khoa

ĐHQG Hà Nội

Bộ Công an

ĐHSP Hà Nội

Bằng lái xe

English Test

IT Test

Đại học

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Tin học

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Global success

iLearn Smart World

Friends Global

Explore new worlds

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử

Địa lý

Sinh học

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Toán

Văn

Vật lý

Hóa học

Lịch sử