80 C là nhiệt độ tối thiểu để: A. Sát trùng chắc chắn các dụng cụ nhà bếp và bàn ăn sau khi đã rửa sạch B. Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh C. Nấu chín thức ăn D. Giữ nóng t...

Câu hỏi:

24/10/2022 1,043

80 C là nhiệt độ tối thiểu để:

A. Sát trùng chắc chắn các dụng cụ nhà bếp và bàn ăn sau khi đã rửa sạch

Đáp án chính xác

B. Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh

C. Nấu chín thức ăn

D. Giữ nóng thức ăn

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án !!

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).

Tổng ôn Toán-lý hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Bình luận

Câu 1:

Sự hấp thu Fe sẽ bị giảm đi khi khẩu phần ăn có chứa:

A. Chất xơ

B. Nhiều tinh bột

C. Nhiều muối

D. Tanin

Xem đáp án » 25/10/2022 1,470

Câu 2:

Ở Việt nam, đối tượng nào sau đây có tỷ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất:

A. Trẻ em trước tuổi đi học

B. Phụ nữ có thai

C. Vị thành niên

D. Nam trưởng thành

Xem đáp án » 25/10/2022 1,414

Câu 3:

Sự hấp thu Fe được tăng lên khi khẩu phần ăn có chứa:

A. Thực phẩm giàu Vitamin A

B. Thực phẩm giàu Vitamin B1

C. Thực phẩm giàu Vitamin B2

D. Thực phẩm giàu Vitamin C

Xem đáp án » 25/10/2022 1,344

Câu 4:

Thức ăn chứa Fe ở dạng Hem được hấp thu bao nhiêu phần trăm:

A. 1 - 10

B. 10 - 20

C. 20 - 30

D. 30 - 40

Xem đáp án » 25/10/2022 910

Câu 5:

Bếp ăn một chiều không nhằm mục đích này:

A. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

B. Để sản xuất theo dây chuyền

C. Để tăng hiệu quả sản xuất

D. Thuận tiện cho người ăn

Xem đáp án » 25/10/2022 872

Câu 6:

Cách rửa bát đũa nào sau đây là đúng?

A. Rửa nước ấm với xà phòng rồi rửa lại bằng nước lạnh

B. Chỉ cần rửa với nước nhiều lần

C. Rửa một nước để loại bỏ thức ăn thừa sau đó rửa lại bằng nước ấm với xà phòng rồi rửa sạch lại bằng nước nóng

D. Rửa nước lạnh với xà phòng rồi tráng lại bằng nước sôi

Xem đáp án » 25/10/2022 871

80 C là nhiệt độ tối thiểu để:

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Sự hấp thu Fe sẽ bị giảm đi khi khẩu phần ăn có chứa:

Ở Việt nam, đối tượng nào sau đây có tỷ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất:

Sự hấp thu Fe được tăng lên khi khẩu phần ăn có chứa:

Thức ăn chứa Fe ở dạng Hem được hấp thu bao nhiêu phần trăm:

Bếp ăn một chiều không nhằm mục đích này:

Cách rửa bát đũa nào sau đây là đúng?

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

80 C là nhiệt độ tối thiểu để:

Nhà sách VIETJACK:

Bình luận

Sự hấp thu Fe sẽ bị giảm đi khi khẩu phần ăn có chứa:

Ở Việt nam, đối tượng nào sau đây có tỷ lệ thiếu máu dinh dưỡng cao nhất:

Sự hấp thu Fe được tăng lên khi khẩu phần ăn có chứa:

Thức ăn chứa Fe ở dạng Hem được hấp thu bao nhiêu phần trăm:

Bếp ăn một chiều không nhằm mục đích này:

Cách rửa bát đũa nào sau đây là đúng?

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

🔥 Đề thi HOT:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu