Câu hỏi:

24/10/2022 1,279

Người trực tiếp sản xuất thực phẩm đang mắc các bệnh viêm da nhiễm trùng cấp tính có được tiếp tục làm việc hay không?

A. Vẫn làm việc bình thường mà chỉ cần đi găng tay, đeo khẩu trang

B. Nghỉ việc và chữa bệnh khi nào khỏi thì tiếp tục làm việc

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 130 Câu hỏi trắc nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm có đáp án !!

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

Câu 1:

Biện pháp nào sau đây được sử dụng để diệt các loại vi khuẩn gây bệnh thông thường?

A. Sử dụng nhiệt độ cao (nấu ở nhiệt độ sôi ít nhất 3 phút)

B. Sử dụng nhiệt độ thấp (từ 0 đến 5 độ C

Xem đáp án » 25/10/2022 8,078

Câu 2:

Bảo quản thực phẩm không đúng quy định của nhà sản xuất có thể gây nên những tác hại gì?

A. Ô nhiễm thực phẩm

B. Giảm chất lượng thực phẩm

C. Cả 2 trường hợp trên

Xem đáp án » 25/10/2022 4,591

Câu 3:

Nguy cơ thực phẩm bị ô nhiễm là do yếu tố nào?

A. Hóa học

B. Sinh học

C. Vật lý

D. Cả 3 trường hợp trên

Xem đáp án » 25/10/2022 4,191

Câu 4:

Nguyên liệu, bao bì, thành phẩm thực phẩm có được bảo quản chung trong cùng một khu vực không?

A. Đúng

B. Sai

Xem đáp án » 25/10/2022 4,053

Câu 5:

Khi bị ngộ độc thực phẩm, ông /bà báo tin cho ai?

A. Cơ sở y tế gần nhất

B. Hội tiêu chuẩn và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

C. Chính quyền hoặc Công an nơi gần nhất

Xem đáp án » 25/10/2022 3,831

Câu 6:

Trong quá trình chế biến thực phẩm, người trực tiếp chế biến thực phẩm có được đeo đồng hồ, nhẫn và các đồ trang sức khác không?

A. Có

B. Không

Xem đáp án » 24/10/2022 2,897

Câu 7:

Những nhóm sản phẩm thực phẩm nào sau đây thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn?

A. Nước giải khát, bánh kẹo

B. Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên

C. Ngũ cốc, sữa tươi nguyên liệu, thịt và các sản phẩm thịt

Xem đáp án » 25/10/2022 1,768

Xem thêm các câu hỏi khác »

Người trực tiếp sản xuất thực phẩm đang mắc các bệnh viêm da nhiễm trùng cấp tính có được tiếp tục làm việc hay không?

Nhà sách VIETJACK:

Biện pháp nào sau đây được sử dụng để diệt các loại vi khuẩn gây bệnh thông thường?

Bảo quản thực phẩm không đúng quy định của nhà sản xuất có thể gây nên những tác hại gì?

Nguy cơ thực phẩm bị ô nhiễm là do yếu tố nào?

Nguyên liệu, bao bì, thành phẩm thực phẩm có được bảo quản chung trong cùng một khu vực không?

Khi bị ngộ độc thực phẩm, ông /bà báo tin cho ai?

Trong quá trình chế biến thực phẩm, người trực tiếp chế biến thực phẩm có được đeo đồng hồ, nhẫn và các đồ trang sức khác không?

Những nhóm sản phẩm thực phẩm nào sau đây thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Người trực tiếp sản xuất thực phẩm đang mắc các bệnh viêm da nhiễm trùng cấp tính có được tiếp tục làm việc hay không?

Nhà sách VIETJACK:

Biện pháp nào sau đây được sử dụng để diệt các loại vi khuẩn gây bệnh thông thường?

Bảo quản thực phẩm không đúng quy định của nhà sản xuất có thể gây nên những tác hại gì?

Nguy cơ thực phẩm bị ô nhiễm là do yếu tố nào?

Nguyên liệu, bao bì, thành phẩm thực phẩm có được bảo quản chung trong cùng một khu vực không?

Khi bị ngộ độc thực phẩm, ông /bà báo tin cho ai?

Trong quá trình chế biến thực phẩm, người trực tiếp chế biến thực phẩm có được đeo đồng hồ, nhẫn và các đồ trang sức khác không?

Những nhóm sản phẩm thực phẩm nào sau đây thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu