Câu hỏi:

25/10/2022 679 Lưu

Thực phẩm đồ hộp có những đặc điểm nào sau đây không nên sử dụng:

A. Hộp còn sáng bóng

B. Không rỉ rét

C. Khi mở hộp, lớp vecni còn nguyên vẹn không hoen ố

D. Đồ hộp có dấu hiệu phồng tự nhiên

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án là D

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Bảo quản có thời hạn, cho thêm chất chống oxy hoá nếu bảo quản lâu dài

B. Bảo quản chổ tối và kín để tránh bị ôxy hoá

C. Tránh ánh sáng, để nơi thoáng mát

D. Bảo quản có thời hạn, tránh ánh sáng, cho thêm chất chống oxy hoá nếu bảo quản lâu dài

Lời giải

Chọn đáp án là D

Lời giải

Chọn đáp án là B

Câu 3

A. 4-5

B. 4-6

C. 4-7

D. 4,6-7

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Sắn

B. Khoai tây mọc mầm

C. Đậu tương

D. Măng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Diệt hết tụ cầu có trong thực phẩm

B. Khử độc tố ruột

C. Đảm bảo cho thức ăn không bị nhiễm vi khuẩn

D. Khử hết các độc tố của vi khuẩn trong thức ăn

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Những thực phẩm nhiều nước

B. Những thực phẩm ít protid

C. Những thực phẩm ít lipid

D. Những thực phẩm quá chua, quá ngọt, quá khô, quá mặn

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Dùng thực phẩm tươi, chất lượng tốt

B. Không sử dụng thức ăn nghi ngờ bị ôi thiu.

C. Đun sôi thức ăn khả nghi trước khi dùng

D. Nhất thiết không được dùng thực phẩm đồ hộp

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP